天麻炖鸡的做法 天麻鸡汤详细资料大全

天麻鸡汤详细资料大全  

天麻鸡汤是以鸡肉、天麻为主材的菜肴名。

基本介绍

中文名：天麻鸡汤主要原料：鸡肉，天麻是否含防腐剂：否适宜人群：老少皆宜 材料：,步骤：,

材料：

鸡肉 180g天麻 17.5g 天麻鸡汤 当归 15g 枸杞 4粒 盐 少许

步骤：

1、天麻和当归洗干净用滚水泡涨，这样容易切片。老鸡腿砍块。 2、锅放适量的水烧开，把鸡肉烫去血水，用冷水冲洗干净。 3、枸杞洗干净放进炖盅里，天麻和当归切片也放进炖盅里。 4、然后把鸡肉也放进炖盅里。 5、再把泡过天麻和当归的水倒进去。 6、慢炖4个小时。 7、炖好后加盐调味，滤掉浮油即可食用。