低热量水果排行榜 【食谱】水果版低热量洋芋片：焦糖烤香橙

【食谱】水果版低热量洋芋片：焦糖烤香橙  

季节交替之际又是流感高峰期，生活周遭又开启了一个咳过来一个擤过去的交响乐章。现在两宝上学学校都会要求配戴口罩避免交叉感染，妈妈可是儿童口罩一盒接一盒必跟团囤货，除了少带孩子去人潮多的热门景点，外出抗菌液更是不离身啊。

毕竟感冒药吃多了只会削弱自身免疫力，很多寒性水果经过加热后会变得温润具有镇咳之效。民间也有不少化痰止咳食疗方法，都很值得一试。大家可视病情再决定是否有就医吃药的需要哦！

前阵子和朋友聚餐吃了一道「香橙果酱排骨」，真的是吮指的美味！香橙不仅具有丰富维他命C，今年产季我们家可是一连吃了好几斤去了！全家大小都是柳橙控啊！它不只单吃受欢迎，入菜后增加果香的酸甜滋味更是让人难忘。

还有「糖渍橙皮」加入蛋糕面糊超正点，但如果平常没这么多时间进厨房，不坊可以试试这道越吃越唰嘴的水果零嘴「焦糖烤香橙」，保证吃第一片就会忍不住再无上限加码再烤！

焦糖烤香橙「食材」

1.柳橙1颗。 2.砂糖适量。（后来发现用红糖比较能烤出美美的焦黄色泽～）

对喜欢烘焙的人来说无论是柠檬或是柳橙，果皮含有浓厚香气，常被使用在蛋糕、甜点…等各中／西料理。但如果要连皮入菜，一定要果皮刷洗流水清洗干净哦！

「步骤一」

柳橙彻底洗净后，切成薄片去籽（越薄越好）。很想说…如家有一支陶瓷刀真的超好用，轻轻松松薄切清透无敌啊！

「步骤二」

一颗切出的量刚好一次一批入烤箱，再将薄片平舖在烘焙纸上后，均匀抺上细致的糖粉。

以180℃烤40分钟，建议薄度能过切得平均，才不会烘焙时部份容易先焦掉（臭灰搭就会有苦味）。烤箱里噗滋噗滋的糖浆伴随果皮橙香超诱人！

黄爸第一口一直不能理解，好好的多汁柳橙不吃为何要烤得干巴巴，结果下秒一口接一口，整盘秒杀吃个精光啊！少给孩子吃垃圾零食，利用新鲜的天然水果烘烤，才能吃得更健康！赶快卷袖动手作吧！ 【Smile Life】授权转载 原文出处【是水果也是甜点。一吃就上瘾的焦糖烤香橙】