为什么油棕称为“世界油王”V4

当你踏上我国南方宝岛——海南岛的时候，你就可以沿着公路两旁看到一排排高大的树，叶子很象椰子树但不结椰子果，而是在其叶腋间结着一垒垒由拇指般大果实组成的果穗的树，这就是油棕树。它的名字是怎么来的呢？由于它和棕树是同一类植物，而它的果实含有丰富的油分，人们就叫它“油棕”，又因它很象椰子，有人又称它为“油椰子”。

这种植物原产于非洲西海岸，喜高温多湿的环境，是一种热带植物，它被引入我国海南岛栽培已经有近四十年的历史，现在云南、广西等省区也有种植。

油棕的汕用途是很大的，它的果实含有两种油：由果实外皮榨出的油叫棕油，可以作食用油脂和人造奶油，在工业上可作机器的润滑油、内燃机燃料、肥皂、蜡烛以及罐头工业薄铁片的防腐剂；由种仁榨出的油叫棕仁油，它是良好的食用油，又可制高级人造奶油以及高级肥皂、药剂、化妆品等原料。

油棕之所以称为世界油王，并不是由于它的用途广和经济价值大，而是它的单位面积产油量高。椰子算是世界上产油量高的植物吧，但它只有种仁含有油分，而油棕除种仁含有油分以外，它的中果皮也含有油分，中果皮含的油分还比种仁含油分略高（中果皮的含油量为45〜50%，种仁的含油量为45%）。

仅以油棕每亩产棕油(即果皮榨出的油,种仁的油不计算在内〉计算，比椰子髙2〜3倍，比花生高7〜8倍，比大豆高9倍，比棉籽髙几十倍，真不愧为“世界油王”。