放泡打粉还用放小苏打吗 不用面粉泡打粉苏打粉，也能简单快速做起司松饼！

不用面粉泡打粉苏打粉，也能简单快速做起司松饼！  

用天然的食材做的起司松饼，真不愧是赫赫妈家的大厨赫爹地想到的好办法！

昨日中午外出赫爹地把刚买回来的食材，趁赫赫妈在忙时赫爹地就自已做了起司松饼给赫赫吃，等赫赫妈发现赫赫早就已经快吃完了，可能是松软又有起司的香味，赫赫就一直手抓着吃起司松饼当下午茶，赫赫妈很庆幸可以分到一小口，发现赫爹地真不是盖的，简单的做法加上天然的食材一直都是赫赫妈的部落格追求的坚持，当然要把赫爹地的好食谱无私的与大家分享，　一起吃得健康又美味～！

中型马铃薯 1颗　约120公克 冰鲜奶　20CC（配方奶or母奶） 起司一片（可不加，赫赫妈用北海道起司） 鸡蛋１颗（冰箱冷藏）

马铃薯先削皮，泡入冷开水5分钟（可以避免氧化变黑） 切细丁入电锅，电锅外围一杯水蒸熟

电锅跳起用手剥碎起司趁热与马铃薯一起混和融化，搅拌的同时顺便把马铃薯压泥。

起司薯泥成室温后倒入冰牛奶混和继续搅拌。

确定起司薯泥已搅拌成细泥，温度微凉（不可呈现温热感）。

打入一颗冰鸡蛋再搅拌。

献上赫爹地的玉手XD

赫赫妈提醒一下，如果家中没有磅秤可以精准量马铃薯重量可以不加液体类的奶，除非加了蛋还是很”芶”再慢慢加入奶来方便打泥，以免大小不一的马铃薯因为加了鲜奶变太稀这样是无法定形。

平底锅加入少许的油，倒入一汤匙的起司薯泥小火慢煎。

记得只要平均的小火，不要心急的慢慢煎，赫赫妈的食谱虽然都很简单，但是能不能受宝贝的青睐，还是要妈咪注意火侯的控制唷！起司薯片在平底锅受热后，圆周有出现膨胀冒出小泡就可以小心翻面。

很简单吧～

口感是比加了泡打粉与苏打粉的松饼还松软的唷！

也可以简单做10分钟就可以搞定的手工蓝莓果酱，非常适合当宝贝的早餐or下午茶，简单轻松做就可以。

赫爹地知道有许多的妈妈在等起司松饼食谱，不只替赫赫妈买了爱喝摩斯的浓汤及咖啡（各2杯，还有沙拉，汉堡，炸鸡XD）也自已带着赫赫出门兜风，足感心，妈咪闷～请为赫爹地鼓掌多多按赞呗。

推荐阅读：只要10秒DIY，快速摇出松饼预拌粉 收集五样材料，自制松饼面糊和好吃祕诀