怎么做腌萝卜又辣又脆 白辣萝卜干怎么做 简单几
白辣萝卜干怎么做 简单几
白辣萝卜干怎么做 简单几
操作:一、醃萝卜
1、萝卜洗净切条,萝卜我懒没有去皮啊,你可以去哈。2、放适量盐,用粗盐哈。
3、盐放进去,用爪子搓啊搓。盐可以分次放。但是不要放一大堆打死卖盐的啊。
4、搓好的萝卜,醃制一会儿。
5、萝卜出水,而且萝卜也变很软。
二、烘干萝卜(没有烤箱的话,就是放到太阳底下晒哈)1、醃制好的萝卜倒掉出水,晾到烤架上。
2、入烤箱,我是200度烤10分钟,然后转150度烤,最后100度烤到自己要的干的程度。这一步自己控制哈,多看着点就好,别烤糊了。也不用烤的太乾,会没有口感哈。
3、4、5、烤好的萝卜干。吃起来很脆。
三、拌萝卜干
1、烘干的萝卜干放到大碗里。
2、加适量白糖。
3、生抽适量,滴几滴老抽再。
4、干辣椒碎适量。
5、搓匀。
6、拌匀的萝卜干密封醃制1-2天入味,其实直接吃也很好吃啦!哈哈。
7、吃的时候滴点芝麻油拌匀。香啊!
如何做辣萝卜干
把罗卜晒乾,用食盐醃制再放入辣椒粉即可。
萝卜干辣炒小笋的做法,萝卜干辣炒小笋怎么做
主料:
小笋400克
猪肉50克
辅料:
萝卜干适量
辣椒适量
泡椒适量
酸豆角适量
油适量
盐适量
步骤:
1.小笋切小粒
2.萝卜乾,辣椒,猪肉切粒
3.泡椒切段,酸豆角切末
4.锅中加油后倒入辣椒,泡椒,酸豆角
5.倒入小笋翻炒
6.倒入肉粒,炒熟
7.最后加入萝卜干
8.加盐调味即可
小贴士
小焖一下即可。
超级简单的萝卜干煎蛋怎么做
超级简单的萝卜干煎蛋
用料萝卜干
鸡蛋 4个
超级简单的萝卜干煎蛋的做法
鸡蛋打散,放入少许盐和鸡精,加点凉白开,均匀搅拌。

萝卜干切成末
一起放入大的容器,搅拌
加油,大火热油后转中火,倒入蛋液。
慢火煎熟一面,可以滑动时,翻转继续煎不到一分钟。出锅
切成块状,打包带走~第二天午饭有啦
辣酱拌萝卜干的做法,辣酱拌萝卜干怎么做好吃
用料主料
萝卜干150克
辅料
香油
5毫升
生抽
20毫升
盐
1克
花椒油
2克
辣椒酱
50克
辣酱拌萝卜干的做法
1.萝卜干提前一晚上用清水泡上
2.冲洗干净后挤去水份
将萝卜干切成丁备用
3.将萝卜干放入碗中,加入蒜末和盐
4.淋入生抽
5.加入香油和花椒油
6.加入一勺辣酱
7.充分拌匀即可
辣炒萝卜干怎么做 辣炒萝卜干的家常做法
辣炒萝卜干的做法步骤
1
1.萝卜干泡水,洗净,捞出沥干切丁;
2
2.大蒜去皮,葱、红辣椒洗净,均切末。
3
热油2大匙爆香红辣椒及大蒜
4
最后放萝卜干、葱及调味料炒香即可。
辣炒萝卜干怎么做
辣炒萝卜干
食材明细萝卜干200克
大蒜3粒
葱1根
红辣椒1个
糖2小匙
酱油1小匙,
香油少许
微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
未知难度
辣炒萝卜干的做法步骤
1
1.萝卜干泡水,洗净,捞出沥干切丁;
2
2.大蒜去皮,葱、红辣椒洗净,均切末。
3
热油2大匙爆香红辣椒及大蒜
4
最后放萝卜干、葱及调味料炒香即可。
辣炒萝卜干的做法,辣炒萝卜干怎么做好吃,辣炒
准备所有材料,虾米浸泡5分钟沥干备用,红葱头切末,萝卜干浸泡水约15分钟沥干切成丁状,豆干切丁状,红辣椒切丁
2
糯米辣椒(又称青龙辣椒),味道香气十足但不辣,切成丁状在起锅前放入锅里拌炒一下即可,这样可尝到它的辣椒香气及青脆口感喔!
3
准备一个平底炒锅,放入少许的油将红葱头末及五花肉和红辣椒爆香
4
依序放入虾米及豆干丁拌炒至焦香状
5
拌炒到豆干丁表面焦香
6
放入萝卜干一起拌炒
7
加入黑胡椒粉及酱油和米酒,拌炒入味
8
起锅前加入糯米辣椒,拌炒一下即可熄火
9
香辣又爽口的辣炒萝卜
10
超级开胃又下饭
辣酱拌萝卜干的做法,辣酱拌萝卜干怎么做好吃,辣酱拌
辣酱拌萝卜干的做法
1.
萝卜干提前一晚上用清水泡上
2.
冲洗干净后挤去水份
将萝卜干切成丁备用
3.
将萝卜干放入碗中,加入蒜末和盐
4.
淋入生抽
5.
加入香油和花椒油
6.
加入一勺辣酱
7.
充分拌匀即可
辣炒萝卜干怎么做好吃,辣炒萝卜干的家常做
原料:
萝卜干50g、猪瘦肉150g、生抽2汤匙、花椒碎少许、淀粉1汤匙、小青红辣椒各1个、油3汤匙、葱姜几片、乾红辣椒2个、老抽1茶匙、泡萝卜干的水50g。
做法:
1、萝卜干冲洗揉搓几遍,然后浸泡半日至泡发。肉切小丁,加生抽2汤匙,花椒碎少许,淀粉1汤匙抓匀,醃制30分钟。泡好的萝卜切丁,辣椒切丁。(浸泡时间要根据萝卜的干度。)
2、锅里热油,加入干辣椒和葱姜炝锅,倒入肉丁大火迅速翻炒至变色。
3、加入萝卜乾,倒入泡萝卜干的水继续翻炒,加入老抽1茶匙,翻炒至收汁,加入辣椒丁即可。(因为萝卜干本身有咸味,可酌情加老抽和盐。