酸甜辣爽口脆萝卜的做法 清甜爽口的黄瓜萝卜汤怎么做好吃又简单
清甜爽口的黄瓜萝卜汤怎么做好吃又简单
清甜爽口的黄瓜萝卜汤怎么做好吃又简单
主料
胡萝卜 :1根
黄瓜 :1根
辅料
葱 :一根
油 :适量
盐 :适量
淀粉 :适量
具体步骤
第一步
胡萝卜黄瓜切细细的丝,淀粉加小半碗水勾芡备用,葱切细丝。
第二步
锅中加少许油,烧热后加入黄瓜和胡萝卜丝翻炒一会,撒一点盐。
第三步
加大半碗水,烧开后倒入淀粉水继续烧开,尝一下没有盐的话再加一点点。
第四步
出锅,碗里先放切好的葱丝,再倒入烧好的汤,香味更浓郁。
清甜爽口的炒三宝怎么做好吃又简单,做法
主料
豆角 :100
茄子 :200
凉瓜 :150
辅料
油 :适量
盐 :适量
米醋 :适量
蒜蓉 :适量
具体步骤
第一步
1.我准备好当季的三种食材,茄子,豆角,凉瓜。(红萝卜是装饰用的可忽略)
第二步
2.先把茄子豆角凉瓜用清水洗净再浸泡一会。
第三步
3.凉瓜去籽切成细条,用适量盐抓一会再用清水冲去盐份。
第四步
4.豆角切段。
第五步
5.茄子切小条,(茄子很容易氧化,要炒前再切,或是切好泡在清水里)
第六步
6.锅烧热油放蒜蓉爆香,先放茄子下去炒一会。
第七步
7.把凉瓜豆角也放下去进行快速翻炒。
第八步

8.炒至凉瓜豆角转色熟透调味即可盛出碟子。
第九步
9.清甜爽口,即营养又美味。
烹饪技巧
炒茄子不变黑的小窍门;炒茄子时滴入几滴白米醋,炒出来的茄子就白嫩嫩的,用量很少不会有酸味。
清甜爽口瘦身冬瓜汤怎么做好吃又简单,做
材料
海米少许,葱姜少许,盐少许,冬瓜适量
做法
1、冬瓜切片,海米泡发,姜葱切丝备用。
2、热锅煸香海米,下葱姜翻炒,加入冬瓜炒至软并变色即可。
爽口的黄瓜拌猪脸怎么做好吃又简单,做法
具体步骤
第一步
1.将黄瓜洗净,切片
第二步
2.将酱猪脸切成片
第三步
3.将一颗小葱切成小段
第四步
4.加入适量的酱油、香油、醋
第五步
5.加少许耗油、熟油,搅拌均匀即可。
清甜爽口佛手瓜怎么做如何做好吃
佛手瓜不是煮的,要炒,就是要吃脆的。佛手瓜切片后要用盐腌一会儿,下锅前将腌出的水沥掉,炒出的瓜就脆了。肉的处理是这样的,将肉丝(片)加入盐、糖、鸡精、料酒、生粉、色拉油少许拌匀,这样肉嫩香。你试试。先炒肉,断生即可;再炒瓜;最后将肉倒回锅里和瓜一起调味。
爽口的肉炒萝卜梗怎么做好吃又简单,做法
主料
肉 :3萝卜梗 :300
辅料
盐 :适量味精 :适量姜 :2片花椒 :适量味极鲜 :适量葱 :1块
具体步骤
第一步
第一步
1.材料;肉,萝卜梗,葱,姜,花椒。
第二步
第二步
2.萝卜梗有些胖,把它用刀把中间切一条小缝,在切成小段。
第三步
第三步
3.肉切片,萝卜梗切段,葱切成葱花,姜切丝备用。
第四步
第四步
4.热锅后加适量油。
第五步
第五步
5.放肉炒熟后加备好的葱,姜,花椒,大料翻炒均匀。
第六步
第六步
6.加入萝卜梗,翻炒均匀。
第七步
第七步
7.炒的查不多了,出锅前加入盐,味极鲜,味精搅拌均匀。
第八步
第八步
8.第一次炒萝卜梗,还挺好吃呢!成品
胡萝卜和东瓜做酸甜爽口的怎么做
“萝卜生”是我们这儿的土叫法,意即是生吃的萝卜,算很传统的一款小食吧,可在餐前进食开开胃,亦可在餐后享用解油腻,更是闲暇时的零嘴儿~
“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,萝卜的食疗价值大家都知道,萝卜生吃,据说还有抗肿瘤抗病毒的功效。
当然啦,我们的前辈吃这个的时候可没想到那么多的,在广东,人们常用类似的方法制作木瓜、芥菜、黄瓜等,统称“腌咸酸”,大街小巷都有卖的。
根据传统的经验,再加上一点小小的心思,给大家奉上美味版的“萝卜生”
食材
食材
主要材料: 一根 白萝卜 白糖、白醋、盐 可选材料: 胡萝卜 芝麻 红辣椒 泡椒
步骤/方法
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白萝卜去皮洗净,用削片器擦成薄片,再削一点胡萝卜丝点缀用(胡萝卜的药用价值也很高,一举两得)
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加入少许盐,拌匀,放置20到30分钟左右,这个过程可去掉萝卜的生涩味
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20分钟后萝卜片已变软,被盐逼出好多水份,把水倒掉;用凉白开水把萝卜洗一遍,再把水倒掉
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加入白糖和白醋调味,拌匀。糖和醋可多放,具体要看自己的口味了。
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再放置半小时左右,酸甜爽口的萝卜生就可以吃了。
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洒上少许熟芝麻可令造型更美口感更佳且增加营养;加入红辣椒和泡椒,又令萝卜生多了一种酸辣的口味
注意事项
特色
酸甜爽口,开胃消滞,制作简单
爽口的绿苋菜炒黄瓜 怎么做好吃又简单,做
主料绿苋菜200g 辅料油适量盐适量黄瓜20g
步骤
绿苋菜炒黄瓜的做法步骤11.把锅里倒入油。
绿苋菜炒黄瓜的做法步骤22.放入绿苋菜。
绿苋菜炒黄瓜的做法步骤33.加入盐。
绿苋菜炒黄瓜的做法步骤44.加入黄瓜。
绿苋菜炒黄瓜的做法步骤55.加入味精。
绿苋菜炒黄瓜的做法步骤66.炒好以后就可以吃了。
酸甜爽口的糖醋鸡胸肉怎么做好吃又简单
主料
鸡胸肉 :1块
番茄酱 :1大勺
辅料
芝麻 :适量
蛋清 :适量
盐 :适量
生粉 :适量
水 :适量
糖 :适量
具体步骤
第一步
鸡胸肉切成条
第二步
2.第二步,倒适量油入锅热油,把腌好的鱼煎至两面变黄,捞起待用
第三步
3.第三步,热油将备好的蒜头、姜片和捆成一捆的葱一起放入锅炒香,然后倒入洗切好的杂菇一起炒,炒至变软然后倒入切成粒的番茄,炒至出汁,过程中可以加点番茄酱
第四步
倒入炸好的鸡肉翻炒均匀,加芝麻,关火出锅盛盘。
清甜爽口的爽是什么意思
清爽,清新