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给如何防止涂改食品包装生产日期支个招

火烧 2011-08-22 00:00:00 网友杂谈 1026
文章提出通过颜色编码和日期标识方式防止食品包装日期被涂改,从生产环节入手,提升消费者识别能力,保障食品安全,减少食品商造假成本。

给如何防止涂改食品包装生产日期支个招  

   

   

最近有媒体报道说,有些食品商为了减少自己的损失,对已经过了食用有效日期的食品外包装上所标注的生产日期和有效日期进行涂改,并且重新上架销售,为此严重危害了食品消费者的身体健康。  

   

为此,我个人以为,为了保证食品消费者的身体健康,防止食品商涂改食品包装生产日期和有效日期这种现象,恐怕我们就要从生产食品外包装这个环节开始抓起,并且做出一定的硬性规定。同时,向全社会进行长期的、广泛的宣传,让全社会民众都清楚了解这些硬性的规定,让全社会民众都能够一眼就可以看出自己所购买食品的生产年份和生产月份,让全社会民众共同来进行监督。  

   

比如,我们可以采取这样的措施:通过立法规定,所有食品外包装在生产的时候一律要有12种底色,每个月使用一种颜色,而且规定从1月份到12月份使用颜色的顺序(例如,可以使用赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫、黑、白、粉红、咖啡、灰等十二种颜色),同时,在食品外包装的右上、右下角两处都以罗马数字同时标注生产的月份;另外,还要在食品外包装的左上、左下角两处都以阿拉伯数字同时标注生产年份最末位的数字,甚至是直接标注出生产年份(但这样做就会造成剩余的包装袋无法重复使用,造成不必要的损失)。  

   

只要我们采取这样的措施,食品商就无法通过涂改外包装的生产日期和有效日期,对已过食用有效期的食品进行重新销售。  

   

由于我们是从生产的环节就开始抓起,而且生产出来的包装袋每隔十年又可以重复使用,即使有剩余的包装袋,也不会给食品商带来损失。因此,我们这样做是不会给食品商额外增加生产成本,也不会给食品消费者带来额外消费支出的。  

   

当然,食品商还是可以通过更换外包装的途径来达到对过期食品进行重新销售这个目的,但我们至少可以起到了让食品商加大作伪成本的作用,在一定程度上还是能够保障了人民身体健康的。

   

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