凉拌水萝卜丝的做法窍门 凉拌水萝卜丝怎么做好吃,凉拌水萝卜丝的家
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凉拌水萝卜丝材料:水萝卜200g
凉拌水萝卜丝调料:醋 适量 福临门 适量 精盐 适量 白糖 适量
凉拌水萝卜丝做法:
1、凉拌水萝卜丝的做法这次的水萝卜外表不是很光滑,所以我去皮了,其实我觉得还是不去皮的好吃呢
2、切成丝,我的刀工还有待加强,呵呵
3、现在的凉拌菜我们喜欢加入一点白糖呢,这样味道更鲜美
4、倒入一点醋,也是调味的,不知道为什么还是不喜欢白醋的味道呢
5、有的地方是芝麻酱,我们这里是麻汁,其实都是差不多的东西
6、倒入少量,我觉得这个麻汁真的很好吃的呢,夏季做凉菜都要用的,不知道你家也备有吗
7、搅拌均匀就ok了,还是很简单的呢。
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凉拌水萝卜丝的做法步骤11.水萝卜洗净备用
凉拌水萝卜丝的做法步骤22.水萝卜切丝放入碗中
凉拌水萝卜丝的做法步骤33.加入香葱末
凉拌水萝卜丝的做法步骤44.加入盐
凉拌水萝卜丝的做法步骤55.淋入香油
凉拌水萝卜丝的做法步骤66.加入少许花椒油
7.最后充分拌匀即可
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凉拌水萝卜丝步骤1
凉拌水萝卜丝的做法大全
水萝卜切丝放入碗中,加入香葱末
步骤2
凉拌水萝卜丝的做法图解
加入盐,淋入香油
步骤3
凉拌水萝卜丝的家常做法
加入少许花椒油,最后充分拌匀即可
凉拌水萝卜丝怎么做好吃
1
将原料水萝卜、黄瓜剥洗干净。
2
粉丝放入水中烫软(以不生芯为准),然后捞出用凉水投凉,控干水分待用。
3
水萝卜用擦板粗丝模具擦成均匀的丝,黄瓜切成细丝(个人体会:黄瓜不要用擦板擦,因为擦出来的黄瓜丝爱出水,影响口感;水萝卜如果用刀切就一定要切成很细的丝,不然口感太硬,拌出来的菜品也不好吃)。然后把准备好的粉丝放入。
4
将葱切成4cm左右的长段,然后中间剖开,顺着切成葱丝,放入上述准备好的原料中,加各种调味料(个人体会:醋要多放些,但是酱油一定要少放一点点就好,如果喜欢吃蚝油的口味,可以用蚝油替代酱油)。最后将盘中菜拌匀,装盘上桌,即可食用。
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用料
主料
水萝卜500克
辅料
白糖
20克
盐
1克
白醋
10克
熟芝麻
适量
香甜沙拉酱
15克
拌水萝卜丝的做法
1.
1、将水萝卜用清水清洗干净表皮的泥沙
2.
切成细丝;
3.
2、将萝卜丝放入大碗中,加上沙拉酱,撒上精盐涂抹均匀;
4.
3、将白糖、白醋加入萝卜丝中搅拌均匀,
5.
撒上白芝麻食用即可。
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凉拌水萝卜
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这可以说是最简单的一道菜了!
Batisseur
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
- 准备食材 -
水萝卜 500g
白糖 20g
葱花 适量
- 步骤 -
1.水萝卜擦丝
2.放糖与葱花拌匀即可。

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1.水萝卜洗好,择掉不好的叶子,去掉小毛根。
2.切碎。根据自己喜欢决定。
3.放入盐,腌十五分钟。
4.水萝卜会出水,将水倒掉。
5.放入葱花、蒜末。
6.放入辣椒油。
7.放入鸡精,倒入米醋拌匀即可。
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凉拌水萝卜丝的做法
1.水萝卜切丝放入碗中,加入香葱末
2.加入盐,淋入香油
3.加入少许花椒油,最后充分拌匀即可
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凉拌水萝卜丝的家常做法
食材明细
水萝卜3根
黄瓜1根
粉丝1小把
葱丝适量
盐少许
陈醋适量
香油少许
酱油少许
味精(可选)
酸咸口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
1将原料水萝卜、黄瓜剥洗干净。
2粉丝放入水中烫软(以不生芯为准),然后捞出用凉水投凉,控干水分待用。
3水萝卜用擦板粗丝模具擦成均匀的丝,黄瓜切成细丝(个人体会:黄瓜不要用擦板擦,因为擦出来的黄瓜丝爱出水,影响口感;水萝卜如果用刀切就一定要切成很细的丝,不然口感太硬,拌出来的菜品也不好吃)。然后把准备好的粉丝放入。
4将葱切成4cm左右的长段,然后中间剖开,顺着切成葱丝,放入上述准备好的原料中,加各种调味料(个人体会:醋要多放些,但是酱油一定要少放一点点就好,如果喜欢吃蚝油的口味,可以用蚝油替代酱油)。最后将盘中菜拌匀,装盘上桌,即可食用。