稀饭吃多了有什么坏处 有人吃过包谷饭吗

有人吃过包谷饭吗  

包谷就是玉米.

玉米饭是玉米经过石磨磨成（或机械磨）形成玉米面做成的，磨后筛去玉米皮，再用细筛筛去最细的一层，剩下颗粒一般大小的玉米颗粒保存起来，做玉米饭时就可以用了。

做玉米饭开始时先将水浸泡玉米面，目的是去漂浮在水面上的一层玉米渣，将能渗水的簸离干水分，将可以放在甄子里蒸了，甄玉米饭不是一次就甄好的，第一次甄到甄的盖子蒸馏水很多时就将甄子抬起来，将还没甄好的饭团轻倒（以免散）在圆形簸箕里，再把甄子立即放在锅里预热，然后用瓢取适当的井水，沿着勺子边沿均匀撒在饭团上，水分适量，将饭团捣散不成稀饭状最佳，当饭粒完全吸收刚撒的水分后，将饭粒边捣散边舀在甄子里，盖上甄盖，待甄盖蒸馏水言边缘下滴一些时间，玉米饭基本可以食用了。

据说，由于其含有丰富的纤维素，具有一定的减肥和健美功能，并且有利于增强消化道良性蠕动，从而有效地减少发生肠道恶性病变的可能。

尤其玉米中含有的大量有利于人体生长发育所需的支链淀粉和赖氨酸，为通常食用的大米、面粉等主食品所无法比拟。