为什么有时吃东西会觉得口苦

在人的舌头上面，长有一种叫做味蕾的结构，里面有味觉细胞，会品尝甜、酸、苦、咸、辣等各种味道，让人吃起东西来津津有味。但是，有时候会出现这样的情况：吃东西不但无味，反而觉得口苦，这是为什么呢？

如果不是生什么病的话，吃东西觉得口苦，主要是唾液分泌减少的缘故。一种是在肚子饱的情况下，再继续吃东西就会感到没有味道。因为这种饱胀刺激会通过神经反射，抑制一个人的食欲，抑制唾液的分泌，使嘴巴发干。这时，吃起东西来就有苦的感觉了。另一种是刚剧烈运动或劳动以后吃东西，这时候唾液分泌量很少，而且由于运动或劳动消耗体力的缘故，人往往会张嘴呼吸和快速呼吸，口腔中大量水分被蒸发掉，原先口腔中感觉不到的苦味就被感觉到了。一旦发生了这种口苦情况处理的方法是：一日三餐后不要立即再吃别的东西，隔几小时等胃里食物排空后口苦的感觉就会好转；运动或劳动后也不要马上吃东西，休息一会，喝少量水或漱漱口，再吃东西就不会口苦了。

如果是生了什么病，而吃东西口苦，其原因一方面是由于生病影响了食欲；另一方面则是由于生病后舌头表面的舌苔发生变化。有的变成黄苔，有的变成腻苔，有的厚厚一层，有的干脆光剥脱落，这些舌苔的变化，自然会影响味觉功能，往往表现为进食时感到口苦。通过治疗，舌苔状况恢复后，味觉功能会好转。至于，口腔方面有病，例如唾液腺肿瘤、口腔粘膜病、舌部疾病等而引起的吃东西口苦，那就须要针对这些疾病作专门治疗了。