为什么维生素A、D不能多服用

维生素是一类维持身体健康必不可少的营养素，可分成水溶性（B、C）和脂溶性（A、D、E、K）两组。它们大多数不能在人体内合成，或者合成量不足，必需从食物中摄取。虽然人体需要的各种维生素量不大，但是缺乏时，可引起种种疾病。倘若因病而补充过多也不行，特别是脂溶性的A、D，易堆积于体内导致中毒。

维生素A的主要生理功能在于参与眼睛里视紫质的合成；维持皮肤和呼吸道、泌尿道等粘膜的上皮细胞的正常结构；维持正常生长发育。缺乏时，就可能产生这些症状：眼球结合膜干燥（干眼病），暗适应能力下降（夜盲）、怕光，角膜混浊，继而软化、溃疡、穿孔以致失明；皮肤粗糙、干燥、脱屑，看起来像鱼鳞样，摸上去如鸡皮疙瘩；易于反复发生呼吸道感染、泌尿道感染与结石；体格生长发育迟缓。

引起维生素A缺乏的原因主要是食物中的维生素A含量不足。另外，如果患有慢性腹泻、肝胆疾病等，就会阻碍维生素A的吸收和利用及胡萝卜素转变为维生素A。还有某些疾病可使维生素A的消耗量增加，如迁延性肺炎、麻疹、结核等。

维生素A的一般治疗剂量为每日口服或注射2.5～5万国际单位。假使滥用、错用，过量摄入维生素A则可引起中毒。急性中毒主要表现为头痛、呕吐、烦躁或嗜睡，小儿前囟（头顶上的“天灵盖”）隆起等，也可出现眼球震颤、复视。慢性中毒的表现也有多种多样，像小儿多吵闹、食欲减退、体重不增；皮肤瘙痒、脱屑；毛发干脆容易脱落；口唇皲裂；四肢骨骼疼痛、肿胀、触痛；头痛、呕吐、肝脾肿大、鼻出血和牙龈出血。

维生素D的主要生理作用是促进钙、磷在小肠内的吸收，调节钙、磷代谢，促进钙、磷沉着，使牙齿和骨骼正常生长。缺少了维生素D，儿童易得佝偻病，成人易患骨质软化症和骨质疏松症，牙齿易蛀，以及患神经性耳聋。另外，人体缺乏维生素D与人缺少直接接触日光、食物中维生素D含量不足或肠道吸收不良、患慢性肝、胆、肾疾病有关。

错误服用过量维生素D也会引起中毒，使钙、磷吸收增加，血中钙质过多，钙盐沉积于各器官而使功能损害。最初症状常是低热、头痛、厌食、恶心、呕吐、精神不佳、烦躁、嗜睡。然后，腹泻、口渴、多尿、贫血、肌肉松弛。严重者，昏迷不醒。长期慢性中毒还会影响体格、智力发育及产生运动障碍。

由上所述可见，维生素A、D并非补药。真正需要补充维生素A、D的人，必须严格遵照医嘱服用，否则有害无益。