红烧蘑菇炖鸡的家常做法 红烧鸡块顿萝卜的简单做法

红烧鸡块顿萝卜的简单做法  

红烧鸡块顿萝卜的简单做法

鸡块过水焯一下，高压锅加入开水、葱段、姜片、花椒大料压15分钟备用； 2土豆、胡萝卜去皮洗净切滚刀块备用；
3炒锅加入适量油，加入白糖炒至白糖变色；
4炒锅加入适量油，加入鸡块、土豆、胡萝卜翻炒上色，加入适量水大火烧开小火慢炖10分钟；
5加入盐、酱油调味大火收汁；
6美味红烧鸡块出锅装盘。

红烧鸡块，红烧鸡块的做法，红烧鸡块怎么做

主料鸡肉1000克 辅料豆油适量盐适量绵白糖适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量料酒适量
步骤
红烧鸡块的做法步骤11.把小鸡剁成块。
红烧鸡块的做法步骤22.把剁好的鸡块放在开水中焯2分钟，然后捞出来备用。
红烧鸡块的做法步骤33.将葱、姜、蒜切成片备用。
红烧鸡块的做法步骤44.锅内倒入适量大豆油，烧至五成热。
红烧鸡块的做法步骤55.放入一小勺绵白糖翻炒到白糖起大泡泡。
红烧鸡块的做法步骤66.把焯过的鸡块倒入锅中翻炒，使鸡块挂上糖色。
红烧鸡块的做法步骤77.放入葱、姜、蒜一同翻炒出香味。
红烧鸡块的做法步骤88.倒入适量酱油翻炒。
红烧鸡块的做法步骤99.再倒入花椒继续翻炒。
红烧鸡块的做法步骤1010.倒入一小勺盐。
红烧鸡块的做法步骤1111.倒入适量清水，水稍稍没过鸡块即可。
红烧鸡块的做法步骤1212.倒入适量料酒。
红烧鸡块的做法步骤1313.盖上锅盖大火烧开，调至中火炖10分钟，再改小火炖10分钟，再关火炖5分钟。
红烧鸡块的做法步骤1414.鸡肉炖熟了，转大火翻炒几下，收尽汤汁。
红烧鸡块的做法步骤1515.将炖好的鸡块装盘，最喜欢吃这种颜色红红的、滋味很浓的鸡肉，

红烧鸡块的家常做法 红烧鸡块怎么做才简单

家常红烧鸡块的原料：仔鸡
家常红烧鸡块的配料：姜、蒜
家常红烧鸡块的调料：盐、老抽、糖、红辣椒、鸡精、料酒
家常红烧鸡块的做法：
1、先将仔鸡剁成块，倒入锅中煮，要冷水下锅，加几片生姜和少量料酒，水开后撇去浮沫，调小火慢慢炖。
2、炖40分钟左右，将鸡块捞出，鸡汤盛出备用。
3、锅中烧油，炒姜蒜、干辣椒，炒出香味后将鸡块倒入锅中炒。
4、加少量老抽上色。
5、将盛出的鸡汤倒入锅中，加盐、糖、鸡精，小火烧。

红烧鸡块的做法，红烧鸡块怎么做好吃，红烧鸡块

1.锅中倒入清水，放入鸡块焯熟
2.准备好材料，鸡块捞出洗净沥干水分备用，姜切片，蒜拍扁、葱切葱花备用，
3.锅中倒入适量油烧热后放入冰糖小火炒至融化，变成焦色
4.放入鸡块翻炒至裹上糖色
5.放入姜、蒜、葱翻炒出香味
6.放入八角、桂皮，香叶翻炒均匀
7.加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀
8.加入适量的清水，大火烧开转中小火炖煮二十分钟
9.炖至汤汁浓稠时加入适量的盐和鸡精，转大火收汁即可

红烧鸡块的做法，红烧鸡块怎么做好吃，红烧鸡块的家常

1.先把姜切片，蒜切段，干辣椒切碎备用
2.半边鸡用小刀去皮，割下肥油，然后切成小块
3.用烧开的热水烫一会，然后洗赶紧，这样不仅去掉血水去腥，也干净
4.之前割下的鸡油倒入锅内熬干，去掉油渣
5.倒入鸡块翻炒
6.炒制鸡块变色，加料酒继续炒一会
7.带锅内酒味去掉，加姜蒜炒香
8.加酱油，然后加干辣椒继续炒
9.加入青蒜杆炒一会，待锅内有一点点焦锅的时候加开水
10.开水漫过鸡块，煮一会
11.待锅内煮干，翻炒几下就可以出锅了
12.加上香菜叶，上菜啦

红烧鸡块怎么做 红烧鸡块的家常做法

主料：鸡肉500克，
调料：酱油50克，白砂糖60克，盐5克，甜面酱10克，大葱10克，姜10克，料酒10克，五香粉1克，植物油50克
做法
1.将鸡块洗净控干水分，倒进盆内加葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐等拌匀，腌30分钟，捞出控干，逐块下入六成热的油锅中，炸至呈深黄色捞出。
2.炒锅上火放入少许油，烧热后倒入糖、酱油、盐、料酒、葱、姜和适量水，烧开后撇去浮沫，下入炸好的鸡块，汤开后，用小火焖至酥，将鸡块捞出装盘，将原汤继续熬至汁发黏时，淋在鸡块上，即可装盘食用。

红烧鸡块做法

红烧鸡块做法
1.先把姜切片，蒜切段，干辣椒切碎备用
2.半边鸡用小刀去皮，割下肥油，然后切成小块
3.用烧开的热水烫一会，然后洗赶紧，这样不仅去掉血水去腥，也干净
4.之前割下的鸡油倒入锅内熬干，去掉油渣
5.倒入鸡块翻炒
6.炒制鸡块变色，加料酒继续炒一会
7.带锅内酒味去掉，加姜蒜炒香
8.加酱油，然后加干辣椒继续炒
9.加入青蒜杆炒一会，待锅内有一点点焦锅的时候加开水
10.开水漫过鸡块，煮一会
11.待锅内煮干，翻炒几下就可以出锅了
12.加上香菜叶，上菜啦

红烧鸡块的做法大全，红烧鸡块怎么做

食材明细
鸡块适量
姜适量
蒜适量
白糖适量
八角适量
盐适量
咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度
红烧鸡块的做法步骤
1
姜蒜切片。
2
鸡块洗净。
3
油锅下白糖炒至出现红棕色小泡。
4
下姜蒜片、八角爆香。
5
下鸡块翻炒至上色。
6
加适量水。
7
加盐，大火烧开转中小火炖。
8
汤汁浓稠时，出锅。

红烧鸡块怎么做才嫩 鲜嫩红烧鸡块做法

要想红烧鸡鲜嫩,可尝试以下几种方法:
1.将鸡放入加有适量啤酒的水中腌浸15分钟再红烧;
2.在下油锅爆炒前先放开水里滚一下,捞出沥水后再红烧;
3.将鸡块爆炒至七分熟时才放入姜片.

红烧鸡块放白萝卜好吃吗

红烧鸡块放白萝卜好吃
材料
鸡翅（总共三节切段） 两支,洋葱（切丝） 半颗,白芝麻 少许,韩式辣酱 一茶匙,酱油 一大匙,味醂 一大匙,水 50
做法
1、腌料混合均匀，淋上鸡翅后让它均匀包裹上酱汁。
2、中火热煎炒锅和一茶匙的油，将洋葱丝下锅炒至香软后拨至锅边，鸡翅下锅煎出香气。
3、剩下的腌料下锅煮滚后，转小火盖上锅盖闷煮五至十分钟，让酱汁收至喜爱的浓度，盛盘后撒上白芝麻即可。