为什么有些花里含有蜜汁

有人把花朵的鲜艳颜色、浓郁的香气和甜美的蜜汁，比喻为花的三件“宝”。确实这样，正因为花有这三件宝，每当春天百花盛开的季节，不仅能吸引成千上万的游人，同时也会招来无数昆虫的喧闹。蝴蝶在五彩缤纷的枝头上翩翩起舞，蜂群在花丛间穿行着嗡嗡萦绕……

蜜蜂和蝴蝶活跃在花丛中，它们不仅在欣赏娇艳的花朵,更主要的是在品尝甜美的蜜汁。那么，花儿的蜜汁是从哪里来的呢？

在有些虫媒花里，生有很多特殊的蜜腺细胞，这些蜜腺细胞能不断分泌出一种特殊液状的或半液状的分泌物，里面含有25～95%的水，3～72%的葡萄糖及蔗糖的成分，这就是蜜汁。由于植物品种不同，蜜腺的形状和生长位置也各不相同，像油菜、白菜的蜜腺，为绿色小球体；荞麦的蜜腺为黄色长圆形。它们都生在雄蕊之间。毛茛的蜜腺为小片形，生于花瓣内方的基部;猩猩草的蜜腺呈小杯形，杂生于花间。

虫媒花就是借助蜜汁来引诱一些小食客的。一般蜜汁都有一股甘甜气味，而这些贪嘴的小食客具有灵敏的嗅觉器官，如蜜蜂能嗅到1千米以内的花香。

别看花儿那么大方，任凭“客人”们大吃大喝，其实不然。如果我们仔细观察就会看到，蜜蜂钻进花瓣里吸取蜜汁时，花粉就会沾上它的躯体，当它从一朵花飞到另一朵花的时候，无意中就做了传粉的“媒人”。花就是利用小食客们的辛勤劳动，进行异花传粉，延续后代的。

花儿分泌蜜汁是有一定时间的，多半在花刚开放而尚未传粉受精时蜜汁最多，受精之后蜜汁就少了。这一点也可证明蜜汁是花儿招引昆虫为其传粉的法宝。