白萝卜馅再加啥菜好吃 白萝卜叶馅怎么做好吃
白萝卜叶馅怎么做好吃
白萝卜叶馅怎么做好吃
1.萝卜缨切碎,用盐醃制半天或一天,出水,然后沥干水分
2.热锅,先倒入肥肉丁,小火炒出油。再倒入瘦肉丝煸炒至变色后盛出
3.锅里留底油,倒入萝卜缨,煸炒
4.放入剁椒,生抽,糖,煸炒入味即可
白萝卜叶的做法大全,白萝卜叶怎么做好吃
清炒萝卜叶
材料
白萝卜叶:350g、油 适量、盐 适量、蒜头 适量
步骤
1、萝卜叶子洗净。
2、蒜头切碎。
3、萝卜叶子切碎。
4、锅里倒油烧热,倒入萝卜叶子大火翻炒。
5、加入盐调味,炒至断生即可。
白萝卜馅馅饼怎么做好吃,白萝卜馅馅饼的家
食材
主料
白萝卜
500g
大葱
10g
虾皮
20g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒面
适量
步骤
1.白萝卜洗净
2.白萝卜去皮,用擦床擦成细丝,撒入精盐,拌均匀即可
3.面粉和水揉成光滑的面团,
4.香葱洗净切末,虾米适量
5.把萝卜攥净水分,与葱,虾米拌匀
6.和馅,放入花椒面拌匀
7.把醒好的面团再揉揉,搓成长条。
8.揪成比包饺子用的剂子稍微大的剂子。
9.擀成小圆片
10.把调好的馅包入饼皮,尽量的多放馅子。
11.包好馅的饼,带折的一面朝下
12.用手按扁
13.等锅烧热后把包好的馅饼,捏有褶的一面朝下轻轻码放好。小火煎制,轻轻晃动锅,让饼子受热均匀。馅饼正反两面反复烙几次,看到馅饼微微鼓起来,即可。
小贴士
1烙馅饼时用小火。
2萝卜馅不用放盐,有虾皮。
炒萝卜叶的做法,炒萝卜叶怎么做好吃,炒萝卜叶
材料
白萝卜1条,红萝卜1小节,青葱1根,糖、盐、蒜头酥、鸡精各少许
做法
1、将红、白萝卜刨成丝;青葱切断,分成青白两份。
2、起锅烧油,爆香葱白和红萝卜丝后即可倒入白萝卜丝炒。
3、炒到有些透色出水时,加盐和鸡精翻炒,紧接着下糖再炒。
4、出锅前加葱青和蒜头酥即可。
小诀窍
1、如果喜欢酸的也可加醋呦,吃辣的也可以把红萝卜换成红辣椒的。
2、有时俺也用沙葛替代白萝卜,更甜呢,只是换成猪油炒更好咧!
素馅白萝卜怎么做好吃
白萝卜素馅包子
必备材料
配料
花椒大料榨成的油大约2两、盐、五香粉、十三香、香油 、葱姜末适量
制作方法
1、萝卜擦丝浸泡盐水中可减少出汤现象,20-30min后捞出剁碎用手攥后放入油中备用,注意攥的力道,不可太干影响口感;
2、粉条煮熟后剁碎加入,可使成馅有粘合性;
3、香菇切小碎粒;
4、加入葱姜末、盐、 五香粉、十三香、香油即可。
5、在送入锅中蒸的时候,不要等锅里的水沸腾后,再放入包子。(以免温度太高将发面烫死)而是在水未开之前即可将包子放入锅内,让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好。
蒸好关火后,稍停一会再开启锅盖,以使温度逐渐下降,避免因快速开启锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷缩现象。这样蒸熟后取出效果就好了。
萝卜叶怎么做好吃?
你说的嫩萝卜叶把。 我偏好的吃法是,清洗干净后放入开水焯至绿软,捞出沥干水,切成小段备用。
放入荤油,姜蒜去腥,放入萝卜叶翻炒片刻,生粉加水搅匀后浇入, 稍微收汁后加调味起锅。
猪肉白萝卜馅的做法,猪肉白萝卜馅怎么做好吃
做法一
嫩嫩豆腐汤
材料
嫩豆腐250克,细盐、味精、小麻油各适量。
豆腐汤
做法
1.嫩豆腐切厚片。
2、起汤锅,放水1大腕。先倒入豆腐,加细盐适量。用大火烧沸汤后,继续烧开5分钟,加味精,淋上小麻油 ,装碗 。
做法二
鸡蛋豆腐汤
材料
豆腐
豆腐汤有关图片(22张)
鸡蛋、海带、紫菜、葱、姜、海米
盐、鸡精、胡椒粉、香油
做法
1、坐锅点火倒入油,下葱、姜末炝锅,加入适量开水,将豆腐切块放入锅中,再放入海带、海米煮几分钟;
2、汤碗中放入紫菜、葱花、盐、鸡精、胡椒粉,鸡蛋打散后撒入锅中起锅倒入碗中即可。
做法三
廋肉豆腐汤
材料
豆腐——1/20块,酱油——若干,肉汤——
豆腐汤其他系列(14张)
2大匙
做法
(1) 将豆腐焯一下之后捣碎。
(2) 将捣碎的豆腐和肉汤一起倒入锅中煮。
(3) 用少量酱油调味。
做法四
蛋皮豆腐汤
材料
豆腐150克 猪瘦肉10克 鸡蛋1个 生姜1小块 香菜1棵 淀粉适量
蛋皮豆腐汤
调配料:食用油30克 香油1小匙 高汤3大匙 精盐5克 白糖3克 味精5克
做法
1、豆腐切成丁,猪瘦肉剁成末,生姜切末,香菜切段;
2、鸡蛋打散,将平底锅烧热,下少许油,倒入鸡蛋摊成蛋皮,倒出切成丁状;
3、烧锅放油,放生姜,注入高汤煮开,下豆腐丁、瘦肉末,调入精盐、味精白糖,用水淀粉勾芡,加入鸡蛋,淋入香油,放入香菜即可。
做法五
韩式豆腐汤
材料
豆腐汤
淘米水 韩国大酱2大勺 韩国辣白菜200G
泡菜汁 西葫芦 土豆 大葱 辣椒 胡萝卜
内酯豆腐或北豆腐 高汤精 盐
做法
1、准备淘米水适量,第二遍的,较干净。
2、水开以后放入2勺韩国大酱。
3、大酱在水中拌匀以后,放入韩国辣白菜和泡菜汁,大概放200g。
4、上面的东西煮1,2分钟放入西葫芦,土豆,大葱,辣椒,胡萝卜;
5、最后放入内脂豆腐或者北豆腐,高汤精,几分钟后就可以出锅了。
白萝卜馅包子的做法,白萝卜馅包子怎么做好吃
材料
干豆腐1斤,食用碱面3克,盐适量,花椒粉适量,鸡汤
做法
1.1豆腐边洗净简单改下刀。
2.锅内加盐和花椒粉煮开后把豆腐边放入,加入食用碱面煮六分钟即可
3.把煮好的豆腐捞在干净的洗布中济干水份系紧,用重物压实10小时左右。
4.把豆腐块取出下油锅炸至两面金黄硬皮取出,在鸡汤里煮透捞出控水即可。

白萝卜肉馅大包子怎么做好吃,白萝卜肉馅大
做法
1、猪肉剁成细茸。
2、白萝卜洗净去皮,用插菜板插成细丝,放开水中焯5分钟,去掉萝卜的辣味。
3、肉馅中加入所有调味料,加少许水,用筷子朝着一个方向搅拌上劲,这样吃起来口感好。
4、把焯好的萝卜丝放在肉馅里一起搅拌均匀成馅。
5、面粉500g加入酵母5g水250ml,揉合在一起自然发酵。时间的长短根据温度的高低决定。
6、发酵好的面粉放在面板上,揉成团,松弛5-10分钟。
7、把松弛好的面团搓成长条,揪成比饺子皮大一点的剂子,擀成中间厚的圆皮。
8、包子皮放在手心里,里面放上馅,朝着一个方向用右手捏成褶子收拢在一起,即成为包子。
9、包好的包子放在用水浸溼的屉布上,包子中间留有缝隙,冷水大火蒸15分钟即可。
白萝卜馅饼怎么做好吃,猪肉白萝卜馅饼的家
材料
主料:猪肉300g、白萝卜1个、小麦面粉2碗;
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、酵母粉适量
白萝卜猪肉馅饼
1
面粉加入酵母粉水合成面团发酵。
2
猪肉切成小丁加酱油醃一会。
3
白萝卜去皮刨成丝,撒上盐醃出水挤干水分。
4
葱姜剁碎。
5
白萝卜剁碎。
6
将白萝卜碎放入盆中,加入醃好的肉丁,葱姜碎,加入盐,酱油,鸡精调匀成馅。
7
面发好了。
8
将面团揉匀,揉成长条,切成大点的剂子,擀成饼。
9
包入馅料。
10
先包成圆包子。
11
然后按扁。
12
成了馅饼。
13
放入平底锅烙。
14
烙黄翻面。
15
熟了。
小贴士
用烫面也可以,我个人还是喜欢发面的。