泡萝卜怎么做才好吃呢 泡酸萝卜条怎么做如何做好吃

泡酸萝卜条怎么做如何做好吃  

泡酸萝卜条怎么做如何做好吃

掩辣萝卜倒是会。将萝卜洗净切成二段在切成细条，暴晒二至三日晒干水分。适量放盐辣椒粉和少量酒。密封俺至三至四日后便可食用。

甜酸萝卜条怎么做好吃

酸甜萝卜条的做法
先将萝卜洗干净切条状，注意哦不要把皮给削了，
切好滴萝卜条放入一个无油滴盆里，我是用一不锈钢盆，大点滴玻璃瓶也可以，然后将醋，白糖，柠檬，泡椒一次放入有萝卜滴盆里，用无油滴筷子奔下，然后用保鲜膜封住盆口放入冰箱，三天后就可以次啦！

酸萝卜怎么做如何做好吃

一、辣萝卜
⑴原料：萝卜5千克。⑵调料：辣椒粉15克、生姜末25克、白糖75克、食盐100克。　⑶制法：先将萝卜洗净晾乾，切成2-3厘米宽的小条，晒至四成干，然后加入食盐、辣椒粉、生姜末、白糖，反复拌和揉搓，放入坛子内密封，15天后即可食用。
二、辣萝卜条
⑴原料：大萝卜5千克。⑵调料：辣椒粉350克、糖精少许、盐0.5千克。⑶制法：将萝卜洗净后，切成宽1厘米、长6厘米的条块，放在盐水中浸20小时，捞出晒至五六成干，与糖精、辣椒粉一起拌匀，入缸醃5-7天即成。
三、辣萝卜干
⑴原料：萝卜5千克。⑵调料：酱油1千克、辣椒油50克、熟芝麻100克、香油少许、食盐1千克。⑶制法：将萝卜切成5厘米厚的长条，晒2天后，拌盐入缸醃制，15天后捞出洗净，放入酱油，泡制3天后捞出，加入辣椒油、熟芝麻拌匀即成。
四、辣萝卜丝
⑴原料：鲜萝卜5千克。⑵调料：辣椒粉100克、食盐1千克、八角粉50克、五香粉50克、白糖50克。⑶制法：将萝卜洗净，晒至半乾，再切成细丝，用盐揉搓后，入缸醃制1-2天，出缸后晒至七八成干，然后将辣椒粉、五香粉、八角粉、白糖掺入，反复拌匀，装缸压紧密封，30天后即可食用。
五、酱辣萝卜丝
⑴原料：萝卜5千克。⑵调料：食盐0.5千克、酱油100克、辣椒粉100克。⑶制法：将萝卜洗净，切成丝，拌盐入缸醃制出水后，加入酱油浸泡24小时捞出，再用辣椒粉拌匀，入缸封口，7天后即可食用。
六、麻辣萝卜丝
⑴原料：白萝卜5千克。⑵调料：红糖250克、料酒150克，辣椒粉40克、花椒粉50克、五香粉少许、食盐适量。⑶制法：将萝卜切成丝，晾晒半干后，加入食盐、料酒、红糖、五香粉、花椒粉、辣椒粉等拌匀后，入缸密封3-5天即可。
七、怪味胡萝卜丝
⑴原料：胡萝卜5千克。⑵调料：食盐480克、花椒50克、茴香35克、生姜100克、辣椒150克。⑶制法：将胡萝卜洗净晾乾，切成丝。将盐、花椒、茴香、姜、辣

酸萝卜炖鸭怎么做如何做好吃

食材
主料
酸萝卜
200g
鸭
600g
黑木耳
100g
干笋
50g
花菇
3朵
辅料
枸杞
适量
黑胡椒
适量
花椒
10粒
大葱头
适量
姜片
适量
油
适量
高汤
适量
步骤
1.自家做的老坛酸萝卜必须提前一个月将罗卜放入泡菜水中，20天后亚硝酸盐几乎消失，所以一定要选用放心的泡菜，市售泡菜罗卜非常多的工业化学制剂，不建议购买
2.锅入油，放入10粒花椒，大葱头，姜片爆香
3.放入鸭块继续爆炒
4.等到鸭块炒到皮紧缩，色泽微黄，就可以加入高汤或清水，同时加入金丝枣，黑木耳，花菇，干笋
5.大火煮开后，倒入深口的煲锅内，大火煮沸后，转小火慢慢的煲
6.半只老鸭大概煲2个半小时左右，鸭肉基本熟了，这时候再放入酸罗卜，泡椒都可以，量不要太多
7.放入萝卜再继续煲半个小时，等到入味后，加入适量胡椒粉
8.判断鸭肉的熟烂，用筷子戳入鸭腿，只要很轻松能插入，就可以关火享用啦

酸萝卜 小吃怎么做如何做好吃

主料
红皮萝卜3个
辅料
生水1000ml 姜片（拇子大小）7片
花椒粒10多粒 盐20g
蒜两瓣
酸萝卜 小吃的做法步骤
1. 萝卜切块 把所有材料泡在水中即可
2. 密封储存在阴凉处 大概一星期就可吃了
3. 水也变红了 觉得不够酸的可再加点盐 想吃带甜的在开始泡时加点白糖
4. 泡好的萝卜 可以作小吃 酸萝卜肉末炒菜 丝娃娃的配菜等 吃法很多的
小贴士
红皮萝卜有些叫胭脂萝卜 空花的不行喽

酸甜泡椒萝卜条怎么做如何做好

主料
泡椒两小包 白醋两勺
盐适量 白糖两勺
酸甜泡椒萝卜条的做法步骤
1. 一根白萝卜，削皮切小段。加盐醃制10多分钟。
2. 洗净待会要拿来装的瓶子。
3. 醃制完成后，沥干萝卜里的多余的水分。出去萝卜里原有的辛辣味。醃制的时候盐不可过分，那样萝卜就失去脆爽。
4. 喜欢吃辣的亲们可以把泡椒切段，但是不要切太碎，会影响美观度。
5. 萝卜加点温水。再次去辛辣味。然后搅拌，去水。
6. 加入切好的泡椒，加点泡椒的水。加入白醋（喜欢酸的可以多加点），白糖。
7. 装瓶子里，醃制两三个小时就可以吃了。

怎么做酸萝卜条

自制酸萝卜条
萝卜洗干净，切成条，任意形状都行，只要你喜欢
放到一个容器里，我是用的闲置的电饭锅内胆。然后加水没过萝卜
在水上边放个东西压着，因为露出水面的容易腐烂。上次就是飘在水面的全都没法吃了。
我是随便找了个东西就那样吧，其实用那种笼屉做好了，还有里面可以放几个辣椒，吃的时候有点辣辣的。我是忘了放了，缝口了才想起来，下次再放吧。
盖上保鲜膜就可以了，这样不透气。锅盖有缝隙不好用。亲们可以找个带盖子的大容器最好了，省的每次都用保鲜膜。
放上两三天就可以吃了，想吃酸的也可以多放两天。我都是看见水上冒白沫了就开封了。用清水冲一下撒上盐就可以吃了。很简单的，喜欢的就试试吧

酸萝卜条怎么做？

自制酸萝卜条
萝卜洗干净，切成条，任意形状都行，只要你喜欢
放到一个容器里，我是用的闲置的电饭锅内胆。然后加水没过萝卜
在水上边放个东西压着，因为露出水面的容易腐烂。上次就是飘在水面的全都没法吃了。
我是随便找了个东西就那样吧，其实用那种笼屉做好了，还有里面可以放几个辣椒，吃的时候有点辣辣的。我是忘了放了，缝口了才想起来，下次再放吧。
盖上保鲜膜就可以了，这样不透气。锅盖有缝隙不好用。亲们可以找个带盖子的大容器最好了，省的每次都用保鲜膜。
放上两三天就可以吃了，想吃酸的也可以多放两天。我都是看见水上冒白沫了就开封了。用清水冲一下撒上盐就可以吃了。很简单的，喜欢的就试试吧
希望对你有帮助，望采纳

酸萝卜条的食材和调料：
萝卜 红醋 盐巴 姜丝 蒜瓣 红辣椒丝 白糖
酸萝卜条的家常做法：
萝卜洗净切条或片，用盐巴醃半个小时左右，倒去汁水，加红醋（要多一些）、姜丝蒜瓣红辣椒丝、白糖拌匀醃制半天就可以吃了。醃至第二天更入味，更好吃。

酸萝卜炖鸭子怎么做如何做好吃

主料
鸭子一只 酸萝卜一袋料
酸萝卜炖鸭子的做法步骤
1. 准备材料
2. 将鸭子清洗
3. 鸭子焯水
4. 将料先煮十分钟
5. 下焯好鸭子，文火炖二小时
6. 出锅
7. 出锅可加少粒枸杞