鸡汁萝卜英文 鸡汁萝卜片，鸡汁萝卜片的做法，鸡汁萝卜片怎么做好吃

鸡汁萝卜片，鸡汁萝卜片的做法，鸡汁萝卜片怎么做好吃  

鸡汁萝卜片，鸡汁萝卜片的做法，鸡汁萝卜片怎么做好吃

鸡汁萝卜片的做法
主料
萝卜
300g

辅料
油
适量
盐
适量
浓汤宝
适量
青椒
适量
红椒
适量

步骤
1.白萝卜去皮
2.切成均匀的片
3.锅内放入750ml的水，加入一个猪骨的浓汤宝。我是用的偷懒的方法，最好是用自己熬的猪骨汤或者鸡汤
4.加入萝卜片，煮大概15分钟
5.青红椒切碎末，只要一点点就可以，只是为了装饰
6.萝卜片煮成透明之后就出锅，撒上青红椒即可

鸡汁萝卜的做法，鸡汁萝卜怎么做好吃，鸡汁萝卜的家常

食材明细
白萝卜
1个
鸡汤
1大碗
葱
1根
红辣椒（装饰用）
适量
盐
1小匙
胡椒粉
1/2小匙
猪油（鸡油）
1匙
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
【鸡汁萝卜丝】冬天的萝卜赛人参的做法步骤
【鸡汁萝卜丝】冬天的萝卜赛人参的做法步骤：1 1准备所需材料。
【鸡汁萝卜丝】冬天的萝卜赛人参的做法步骤：2 2将白萝卜切成6厘米长左右的丝。
【鸡汁萝卜丝】冬天的萝卜赛人参的做法步骤：3 3将切好的萝卜丝入沸水锅内焯水后捞出，沥干水分。
【鸡汁萝卜丝】冬天的萝卜赛人参的做法步骤：4 4锅里倒入鸡汤，烧沸后撇去浮沫。
【鸡汁萝卜丝】冬天的萝卜赛人参的做法步骤：5 5放入萝卜丝。
【鸡汁萝卜丝】冬天的萝卜赛人参的做法步骤：6 6煮至萝卜丝入味，加盐、胡椒粉调味。
【鸡汁萝卜丝】冬天的萝卜赛人参的做法步骤：7 7盛出锅装入盅内，淋少许猪油或鸡油（如果汤油份多就不需要了）。
【鸡汁萝卜丝】冬天的萝卜赛人参的做法步骤：8 8葱丝、萝卜叶、红辣椒装饰即可。
小窍门
◎也可以采用蒸的方式，即将萝卜切成薄片，氽水后沥干水乾，码放在盘子中，浇上高汤调入盐，蒸10-20分钟，出锅后淋少许油，撒葱花即可。
◎使此菜口感好的要诀是鸡汤，用老母鸡汤最好。实在没有，可以用浓汤宝。
◎如果汤很清，可以加少许猪油或鸡油提味。

鸡汁萝卜片的做法，鸡汁萝卜片怎么做好吃，鸡汁

鸡汁萝卜
鸡汁萝卜 原料： 白萝卜500克，鸡清汤750克，熟鸡油15克，精盐4克，味精1克，鸡精2克，葱结5克，姜片2克，料酒5克。 烹制方法： 1、将萝卜刨皮，切成滚刀块，入沸水锅锅中焯一下，捞出。 2、锅洗净置中火上，舀入鸡清汤烧沸，放入萝卜块，加料酒、鸡精、葱结、姜片烧沸后，改用小火炖至八成烂时，加精盐、味精续炖至萝卜酥烂时停火。 3、取出葱结、姜片，淋上熟鸡油，出锅装入深盆内，上桌即可。

鸡汁萝卜怎么做

鸡汁萝卜丝的做法菜系及功效:家常菜谱 工艺:煮
鸡汁萝卜丝的制作材料:
主料:白萝卜500克
调料:猪油（炼制）20克，盐4克，味精3克，鸡精4克，胡椒粉2克，大葱5克
鸡汁萝卜丝的特色:
萝卜软烂，汤味鲜醇。
鸡汁萝卜丝的做法:
1. 将白萝卜切成6厘米长的丝，入沸水锅内焯水后捞出，沥干水分；
2. 葱切段；
3. 锅置旺火上，放入鸡汤、萝卜丝、精盐、味精、鸡精粉、猪油，调好滋味，烧沸后撇去浮沫；
4. 煮至萝卜丝入味，撒上胡椒粉、葱段，出锅装入汤盅即可。
鸡汁萝卜丝的制作要诀:
为使此菜口感更好，需备鸡汤适量，如果没有鸡汤可用清水代替。
食物相克
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

鸡汁萝卜片的做法，鸡汁萝卜片怎么做好吃

用料
主料
白萝卜1根
辅料
红尖椒
半个
调料
鸡汤
1碗
细香葱
1根
鸡汁萝卜片的做法
1.准备好萝卜和鸡汤
2.萝卜洗干净后切成厚约5毫米左右的圆片
3.萝卜放锅中焯一下（时间很短）
4.捞出来控干水
5.依次摆入盘中，浇上鸡汤
6.上锅蒸8分钟左右即可，出锅后撒一点鲜红椒和葱花
烹饪技巧
鸡汤里有油有盐就不用在加其他作料啦。

鸡汁炖萝卜怎么做

主料白萝卜800克 辅料自制鸡汤适量盐适量生姜适量
步骤
鸡汁炖萝卜的做法步骤11.白萝卜洗净
鸡汁炖萝卜的做法步骤22.削皮并切成块
鸡汁炖萝卜的做法步骤33.准备自制鸡汤
鸡汁炖萝卜的做法步骤44.锅烧热下适量油放几片生姜
鸡汁炖萝卜的做法步骤55.放入白萝卜块
鸡汁炖萝卜的做法步骤66.倒入鸡汤
鸡汁炖萝卜的做法步骤77.加适量的盐
鸡汁炖萝卜的做法步骤88.盖上盖煮至萝卜变软即可

鸡汁萝卜丝怎么做

白萝卜削皮切丝，下锅焯一下去除异味捞出放入凉水中待用
锅中放水加姜片煮至开锅，再加浓汤宝煮至浓汤宝完全溶于水中香味四溢
这时加入焯好的萝卜丝，煮至萝卜丝入味即可
盛入汤盘中造型加小葱和小红辣椒增色增香.

鸡汁萝卜丝怎么做好吃

主料白萝卜200克红尖椒2克小葱5克 辅料高汤适量盐适量猪油(炼)适量胡椒粉适量
步骤
鸡汁萝卜丝的做法步骤11.准备所需材料
鸡汁萝卜丝的做法步骤22.将白萝卜切成6厘米长左右的丝
鸡汁萝卜丝的做法步骤33.将切好的萝卜丝入沸水锅内焯水后捞出，沥干水分
鸡汁萝卜丝的做法步骤44.锅里倒入鸡汤，烧沸后撇去浮沫
鸡汁萝卜丝的做法步骤55.放入萝卜丝
鸡汁萝卜丝的做法步骤66.煮至萝卜丝入味，加盐、胡椒粉调味
鸡汁萝卜丝的做法步骤77.盛出锅装入盅内，淋少许猪油或鸡油
鸡汁萝卜丝的做法步骤88.用葱丝、萝卜叶、红辣椒装饰即可

鸡汁萝卜咋做求解

鸡汁萝卜丝的做法菜系及功效：家常菜谱 工艺：煮
鸡汁萝卜丝的制作材料：
主料：白萝卜500克
调料：猪油（炼制）20克,盐4克,味精3克,鸡精4克,胡椒粉2克,大葱5克
鸡汁萝卜丝的特色：
萝卜软烂，汤味鲜醇。
鸡汁萝卜丝的做法：
1. 将白萝卜切成6厘米长的丝，入沸水锅内焯水后捞出，沥干水分；
2. 葱切段；
3. 锅置旺火上，放入鸡汤、萝卜丝、精盐、味精、鸡精粉、猪油，调好滋味，烧沸后撇去浮沫；
4. 煮至萝卜丝入味，撒上胡椒粉、葱段，出锅装入汤盅即可。
鸡汁萝卜丝的制作要诀：
为使此菜口感更好，需备鸡汤适量，如果没有鸡汤可用清水代替。
食物相克
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
希望对你有帮助

西湖春天鸡汁萝卜做法

用料
白萝卜 750克
鸡清汤 750克
熟鸡油 15克
精盐 6克
味精 1克
鸡精 2克
香葱 5克
姜 2克
料酒 5克
鸡汁萝卜的做法
将白萝卜洗净，刨去外皮，切成滚刀块。
香葱去除根部洗净，挽成葱结；姜去皮洗净，切成片。
锅洗净置旺火上，加入750克清水烧沸，放入萝卜块焯一下，捞出。
锅洗净置中火上，舀入鸡清汤烧沸，放入萝卜块，加料酒、鸡精、葱结、姜片烧沸后，改用小火炖至八成烂时，加精盐、味精续炖至萝卜酥烂时停火。
然后取出葱结、姜片，淋上熟鸡油，出锅装入深盆内，上桌即可。
小贴士
1．萝卜一定要入沸水焯一下，去掉些苦味。
2．烹制此菜必须要用鸡清汤和鸡油。
3．此菜还可以用隔水蒸的方法，将焯过的萝卜块，放入大碗内，加入鸡汤和调料蒸半小时左右。但无论蒸还是炖，都要防止炖至过烂，影响成品质量。