手指饼多少一包 朱古力手指饼详细资料大全

朱古力手指饼详细资料大全  

基本介绍

中文名：朱古力手指饼主要食材：酥油，低筋粉分类：饼乾，零食，饼 用料,做法,

用料

材料
用量 酥油 100g 低筋粉 80g 高筋粉 40g 可可粉 20g 黑白朱古力 适量 绵糖 75g 鸡蛋 1个 奶粉 5g

做法

1. 先将酥油、绵糖拌至微发 2. 分次加入鸡蛋拌匀 3. 将低筋粉，高筋粉、可可粉、奶粉一起过筛后加入拌匀 4. 装入裱花袋中，用动物花嘴在铺有高温布的铁盘内挤一字形 5. 以200/150℃烘烤约15分钟左右 6. 冷却后将黑朱古力隔水融化粘在饼干表面 7. 趁热将白朱古力在其表面画上线条