辣椒叶是什么 辣椒叶也能吃，怎么做才好吃

辣椒叶也能吃，怎么做才好吃  

辣椒叶也能吃，怎么做才好吃

食材

主料

辣椒叶

500g

瘦肉

50g

咸鸭蛋

1只

辅料

姜

适量

上汤

750g

花生油

适量

蒜

适量

步骤

1.猪肉切片，咸鸭蛋洗净待用。

2.起油锅，爆香姜蒜，下猪肉煸炒一会儿。

3.加入清汤烧开

4.烧汤的时候，把辣椒叶去梗洗净待用 。

5.汤烧开后加入咸鸭蛋一个再烧开。

6.将洗净的辣椒叶倒入汤中。

7.辣椒也断青后，加盐调味就可以了。

8.上菜了，好吃哦。

野辣椒叶怎么做才好吃

1
首先，要采摘一些新鲜的辣椒叶，最好是当天做当天采摘，这样才有一种新鲜的感觉。
2
把采摘好的新鲜的辣椒叶先在凉水里浸泡半个小时，然后用手洗洗辣椒叶，取出放到一个盘里。
3
然后再把浸泡后洗过的辣椒叶在热水里过一下热水，尽量浸泡一分钟左右。
4
把过过热水的辣椒叶捞出，放到一个干净的盘中。
5
把大蒜剥皮，切碎，做成蒜泥，放到一个碗里，加上一些盐，油、酱油。调和均匀。
6
把调和好的调料倒入做好的辣椒叶中，搅拌均匀即可食用。

辣椒叶怎么做好吃

辣椒叶鸡蛋汤原料：新鲜辣椒叶60—90克，鸡蛋2个，花生油适量。做法：先将鸡蛋去壳，用花生油煎黄，再加清水一碗半，放入辣椒叶共煮汤。用食盐少许调味。佐膳用。 上汤辣椒叶食材明细 辣椒叶 500克 瘦肉 50克 咸鸭蛋 1只 上汤 500克 姜蒜 适量 花生油 适量 辣椒叶去梗洗净待用猪肉切条，准备好咸鸭蛋起油锅，爆香姜蒜，下猪肉煸炒一会儿。 加入清汤烧开 加入咸鸭蛋一个再烧开。将洗净的辣椒叶倒入汤中。辣椒也断青后，加盐调味就可以了 云吞乌贼辣椒叶 取新鲜乌贼4只、云吞6只、辣椒叶500克，盐、糖、胡椒粉、清鸡汤、虾籽、鱼露、花生油各适量；
将辣椒叶用加了花生油和少许糖的沸水汆烫捞起；乌贼洗净汆水备用；
鸡汤倒入锅内煮沸，下云吞煮开后，再下辣椒叶、乌贼，用盐、胡椒粉和少许鱼露调味，再下虾籽滚开后便可食用了

清炒辣椒叶的做法步骤图，清炒辣椒叶怎么做好吃

步骤 1
辣椒叶洗净，去掉梗和花。
步骤 2
热锅冷油，下辣椒叶，大火翻炒。
步骤 3
百分之八十辣椒叶炒出水变成深绿色以后放盐和鸡精，继续翻炒均匀至全部变色后即可盛出——如果下手没有准头就尝一尝吧……
步骤 4
开吃！

上汤辣椒叶怎么做好吃

辣椒叶 500克
瘦肉 50克
咸鸭蛋 1只
上汤 500克
姜蒜 适量
花生油 适量
烹饪步骤
1.辣椒叶去梗洗净待用，猪肉切条，准备好咸鸭蛋。
2.起油锅，爆香姜蒜，下猪肉煸炒一会儿，加入清汤烧开，加入咸鸭蛋一个再烧开。
3.将洗净的辣椒叶倒入汤中，辣椒也断青后，加盐调味便可。

叶的做法，炒辣椒叶怎么做好吃，炒辣椒叶的家常做法

用料

1. 辣椒叶    1盆

2. 盐    1茶勺

3. 鸡精    1/3茶勺

清炒辣椒叶的做法

辣椒叶洗净，去掉梗和花。

热锅冷油，下辣椒叶，大火翻炒。

百分之八十辣椒叶炒出水变成深绿色以后放盐和鸡精，继续翻炒均匀至全部变色后即可盛出——如果下手没有准头就尝一尝吧……

开吃！

秋季辣椒叶如何做才好吃

是花椒叶吗？我外婆一般会有来做花椒叶粑粑啦！把花椒叶洗净，放到调好的面粉糊糊里，放上适量的盐和味精。把锅子烧热，面粉糊糊下锅（就像烙饼那样），熟了就起锅。香香的花椒叶饼就做好啦。简单又好吃哦！也可以凉拌，油炸等等啊！希望你可以吃的开心。

辣椒叶瘦肉汤的做法，辣椒叶瘦肉汤怎么做好吃

主料
辣椒叶
280g
瘦肉
150g
辅料
盐
适量
油
适量
生粉
3g
酱油
2ml
油
5ml
步骤
1.辣椒叶一把
2.摘好洗净
3.瘦肉切好，用生粉，酱油，盐，油醃一下
4.锅中放入适量水，烧开
5.水开后放入瘦肉，先不要动。让瘦肉在锅中自然烧开，肉比较嫩
6.肉烧开后，倒入准备好的辣椒叶重新烧开即可
7.辣椒叶烧开后，加入少许盐调味就可出锅了
8.汤很清甜，辣椒叶跟肉都很嫩的
小贴士
无

瘦肉煮辣椒叶怎么做好吃

辣椒叶280克
瘦肉150克
盐适量
油适量
生粉3克
酱油2毫升
油5毫升
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
辣椒叶一把
2
摘好洗净
3
瘦肉切好，用生粉，酱油，盐，油醃一下
4
锅中放入适量水，烧开
5
水开后放入瘦肉，先不要动。让瘦肉在锅中自然烧开，肉比较嫩
6
肉烧开后，倒入准备好的辣椒叶重新烧开即可
7
辣椒叶烧开后，加入少许盐调味就可出锅了
8
汤很清甜，辣椒叶跟肉都很嫩的

辣椒叶怎么淹咸菜好吃

把辣椒叶洗净、控净水，用精盐醃半小时，再用清水冲洗干净．挤出浮水，加入姜片，装入用纱布缝的小布袋里，缝好口．放入装酱的小瓷缸内，醃十多天即可食用。
辣椒也洗净控干水分，撒上盐、味精，淹一会放香油如果爱吃辣放点辣椒油就可以了
方法一：
1.将辣椒的蒂拔去
2.洗净吹干表面的水
3.准备蒜头，撕掉衣
4.烧红锅，放油
5.放蒜头
6.放辣椒
7.放酱油（一支）
8.加少许糖
9.滚起后约煮10分钟
10.关火，冷后入樽，冷藏为佳。
方法二：鲜辣椒10斤，酱油5斤，食盐1斤，白糖4两，生姜4两，大蒜4两，色拉油4两，高度白酒7两，味精适量，花椒、大料、桂皮、大葱各适量。
方法：将酱油煮沸（杀菌）待凉。色拉油加热用花椒、大料、桂皮、大葱各适量入锅出香味。同以上辅料配成汤后放入辣椒(辣椒要剖口或扎眼)，汤要淹没辣椒。数日后即可食用
方法三：酱油辣椒 配科咸辣椒10千克，酱油4千克。加工将醃好的咸辣椒捞出，沥尽水分，然后入坛，淋入酱油，两天后翻动一次，隔2—3天再倒缸1次，约经7天后即成。成色味鲜美，质脆嫩。
方法四：泡红椒 配料大红椒10千克，盐1.5千克，咸囟水10千克，红糖250克。花椒、八角各15克。加工选择新鲜、肉厚、无伤烂、带柄的大红辣椒，连同各种调料匀入坛中密封，约经10天后即成。成色鲜脆香甜、微辣。
方法五：酸辣椒 配科 鲜辣椒10千克，米酒、醋精各20克。加工先将辣椒洗净，用开水烫软后捞起，滤干、装缸。然后加入米酒、醋精及凉开水(水以高于辣椒10厘米为度)，密封醃渍。约经60天后即可。成色酸辣兼备，开胃可口