糯米纸是用糯米做的吗V4

各式各样的奶糖和软糖，常常是外头包着一层蜡纸，里头还包着一层半透明的纸一一糯米纸。

糯米纸一放到嘴里，很快就“不见”啦。它跑到哪儿去了呢？

虽然名为糯米纸，其实，它从来不是用糯米做的，而是用番薯、玉米或小麦等的淀粉做的。人们把这些淀粉调成稀浆，除掉杂质，用热水冲成淀粉糊，再把淀粉糊均匀地涂在转动着的干燥机上，经过烘干，就制得了白色、半透明的糯米纸。

淀粉是可以吃的。你每天吃的大米、小麦、玉米、番薯里，大部分都是淀粉。用淀粉做成的糯米纸，当然也可以吃，怪不得用它来包装糖果和点心等。它一放到嘴里，淀粉就很快溶解在唾液里，正如白糖掉到水里一样，很快就“不见”啦。正因为这样，吃糖果时，你可以把它含在嘴里，等糯米纸溶解以后，舌头就尝到甜味。

有趣的是，给宇宙飞行员吃的食物外面，也包着一层类似于榼米纸的“可食性薄膜”。这些宇宙食物都做得很小，象一块豆腐乳那么大小，宇宙飞行员可以一口吃下。在吃的时候，一定要抿紧嘴唇，因为如果食物的碎屑从口中溅出，宇宙飞船处于失重状态，这些碎屑便会在飞船中到处飞扬。宇宙食物表面包了一层可食性薄膜，也是为了防止食物碎屑在咀嚼时飞扬。