为什么水稻抽穗时怕热燥风

水稻抽穗时，并不怕平常的大风，而是怕又热又干燥的风.

这种风是由下沉气引起的。下沉气流驱散了云朵，万里晴空，太阳毫无遮拦地向地面投射热量，使近地面层空气的温度急剧升高。地面气温一高，空气中的湿度就很低，风就具有酷热、干燥的性质。有人叫它热燥风，由于多数发生在中午，又叫午时风。

农谚说：“谷怕午时风”，热燥风好象是专门跟水稻捣乱似的。水稻是上午8时至下午4时开花，在中午开得最茂盛;热燥风也是从上午9〜10时起风，中午前后风刮得最大，但是到水稻不开花的时候(晚上）却就平静下来了。

当水稻开花时，遇上这股风，就倒楣了，水稻花粉细胞最容易丢失水分，很快干枯和死亡;柱头生活力减弱，分泌物干涸，粘不住花粉而不能受精；花粉的萌发、伸长受到阻碍。同时植株向空中散发的水分多，吸收的水分少，供不应求，于是发生水分失调，而影响到水稻的生长发育。所有这些原因，阻碍了受粉、受精，就会形成空壳。

水稻开花和花粉萌发、伸长，最适宜的温度是摄氏30度左右，最适宜的湿度是70〜80%之间，温度湿度如过高或过低都会影响开花、受精和结实。

观察的结果说明：温度在摄氏35度左右,湿度在65%以下，风力3〜5级的热燥风，会造成20〜30%的空壳;温度在摄氏35度以上，湿度在60%以下，虽然风力仍是3〜5级，空壳率就会增加到40%以上，大大影响收成。

尽管热燥风郅么厉害，人们也有办法对付它：许多地区都营造护田林带来减弱风势，并且也改善了小气候条件;选育抗灾品种；在碰到热燥风时，加深稻田水层；小面积的进行喷雾。这些办法，效果很好。