咸猪骨萝卜汤 霜降汤·咸猪骨萝卜汤怎么做
霜降汤·咸猪骨萝卜汤怎么做
霜降汤·咸猪骨萝卜汤怎么做
材料
1:猪里脊肉260克,洗净切片;
2:盐1/2茶匙,生粉1大匙,老抽酱油2茶匙,水1.5大匙;
3:真空包装炒面一袋454克;
4:万字牌生抽酱油3大匙,橄榄油1.5大匙;
5:冬笋1个260克,剥去外皮切片飞水备用;
6:红柿子椒半个134克,洗净切丝备用;
7:油菜600克洗净切段备用;
8:橄榄油2.5大匙,葱花1大匙,姜蓉1茶匙,蒜蓉1大匙;
9:盐1茶匙,头抽酱油1大匙,白胡椒1/6茶匙; 10:香油2茶匙。
咸猪骨煲白萝卜汤怎么做
用料
咸猪骨 200g
新鲜猪骨 300g
白萝卜 一根
姜片 3片
水 2升
咸猪骨煲白萝卜汤的做法
新鲜猪骨汆水后洗干净,萝卜去皮切滚刀
全部食材放入汤煲里,同煲1.5个小时
或者高压锅20分钟之后倒进汤煲里大火滚15分钟
不用加盐,吃萝卜,啃骨头,喝汤
猪骨萝卜汤的做法步骤图,猪骨萝卜汤怎么做
主料:猪脊骨500克,青萝卜700克,胡萝卜400克
辅料:蜜枣10克,陈皮5克,
调料:盐3克,酱油5克
猪骨萝卜汤的做法:
1. 将青、胡萝卜去皮,洗净,切角块;
2. 陈皮浸开,洗刮净;
3. 猪骨用大热水氽过;
4. 待煲内水沸时,放下全部材料同煲3小时以上;
5. 用盐、生抽调味即成。
猪骨红萝卜汤怎么做好吃
猪骨红萝卜汤的做法步骤
1
准备材料 猪脊骨、黄豆、红萝卜、雪梨、姜片、红枣、杞子、玉米
2
把材料都切成一小段备用
3
猪脊骨砍件然后放进沸水里煮一会去血水和污
4
过完热水的猪骨就过下冷水冼干净放在盘子上备用
5
把所有的食材都放进汤煲里
6
当放完食材后就冷水过食材表面就可以了。
7
盖上锅盖,然后小火煲三个小时。
8
煲了三小时,就关火,可以下点盐巴下去,不下也可以,因为汤水比较清淡微甜的味道。
猪腿骨萝卜汤怎么做好吃,猪腿骨萝卜汤的家
猪腿骨萝卜汤的家常做法:
1.前腿斩成小块,用清水泡出血水,洗净。
2.冷入下入猪骨头,炒变色,
3.加入适量热水,一起入煲。煮沸。
4.加入生姜片
5.中小火煲一个小时。
6.白萝卜洗净,切成小方块。
7.下入煮沸的汤中。大火再次煮沸,再转中小火煲一小时。
8.最后加入适量红枣,再焖半小时。

萝卜木耳猪骨汤的做法,萝卜木耳猪骨汤怎么做
萝卜木耳猪骨汤
主料猪骨250g
木耳100g
辅料
油适量
盐适量
味精适量
料酒适量
姜适量
步骤
1.新鲜的猪骨放锅里,用水煮去血水。
2.捞起清洗干净,备用。
3.锅里放水、料酒和姜片,将猪骨煮熟。
4.猪骨汤熟后,倒入炒锅中加热。
5.萝卜切好洗干净备用。
6.汤热后将萝卜倒入烧开。
7.文火慢烧20分钟。
8.差不多要烂得时候将木耳放入,在放少许盐。
9.木耳熟后放少许味精即可出锅。
猪骨头萝卜汤怎么炖才好?
,大骨头一根儿(就是有骨髓的那个),大概就有一斤来多的了,如果嫌少,可以再买点排骨一起烧。
2,萝卜一个,量的多少可以自己掌握。切成大小适合的块,备用。
3,骨头敲碎成大小合适的块,洗净飞水。并将这一锅水倒了,换一锅清水烧汤。同时丢几颗花椒,拍烂一块姜放在里面,还可以放一两颗八角将汤的味道提得更香一些。
4,等水煮到快沸的时候,加一两滴白醋。千万不要将醋瓶直接对着锅倒,小心手不稳一瓶子醋就全进去了,拿个调羹量一下倒进去最好。加醋的原因是能够把骨头炖得更香,可以将大骨头里的骨油彻底煮出来,汤才好喝啊。
5,等开了之后,将火调小一些,接着就不用管了。等两个半小时喝美味的汤吧。
6,在汤差不多的时候,就可以放萝卜了。人家都说冬吃萝卜夏吃姜,反正多吃萝卜好处是太多了。等到萝卜彻底煮熟了,汤的火候差不多也就好了。
把一盘冒着热气的猪骨头端上桌面,用手抓着啃骨头上面的肉肉,一啃,嗯,不错;再啃,哇,好棒!肉香满口,滋味悠长。如果你觉得需要调整点味觉了,旁边的小蝶里已备好了酱醋,需要姜丝、蒜末还是辣椒,自己新增,之后你把骨头蘸着吃,便是另一番境界了。
胡萝卜猪骨汤的做法,胡萝卜猪骨汤怎么做好吃,胡萝卜
玉米红萝卜猪骨汤]
材料:玉米两根、红萝卜两根、猪骨250克、蜜枣两粒、姜两片
做法:
1、玉米洗净后切成小段,红萝卜削皮后切成滚刀块备用。
2、猪骨洗干净后放进开水锅中,焯2-3分钟后再用水冲洗一下以去除浮沫,这一步一定要做,因为这样煲出来的汤会更加清甜。
3、将所有材料放进瓦煲中,再加进适量的清水,大概是十碗水左右,大火煮开后,转小火煲2小时。煲好后加适量盐即可食用。
小贴士:
1、很多广东汤中是一定会加蜜枣或者红枣的,煲汤时加其中一样就行了,会令到汤水更加的清甜滋润。
2、如果嫌瓦煲煲汤时间太久,可以考虑买一个压力煲,只需要30-45分钟就可以煲出一煲靓汤了,节省煤气也节省时间。
3、如果喜欢还可以加进马蹄8粒左右,会更好喝。
胡萝卜猪骨汤的做法,胡萝卜猪骨汤怎么做好吃
食材
主料
猪骨 250克
胡萝卜 2条
水 1000毫升
辅料
姜 1片
盐 适量
步骤
1.1、猪骨砍小块,用热水焯过去血水,连姜片一起,倒入高压锅中加上水,压20分钟。
2.2、待高压锅消气后开盖,把胡萝卜切成块倒入猪骨汤中,煮20分钟,加盐调味即可。
木瓜猪骨粟米萝卜汤怎么煮
核桃肉煲牛月展汤 用料: 牛月展450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2汤匙,姜1片,龙眼肉1汤匙。 做法: 1.核桃肉放入锅中(不用油),慢火炒5分钟取起。或者放入烤炉,慢火10分钟取出,这样可以除去核桃的异味。 2.淮山、杞子、龙眼肉洗净。 3.牛 放人滚水中煮5分钟,捞起洗净。 4.核桃肉放人滚水中煮3分钟,捞起洗净。 5.把9杯水适量烧滚,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开,慢火煲3个半小时,放盐调味。 鸡丝汤 用料: 鸡脯肉75克,火腿15克,冬菇15克,鸡蛋1个, 淀粉20克,清汤375克。 做法: 1、 将鸡脯肉切成丝,放入蛋清、淀粉拌好,放入沸水中稍烫后取出放入汤碗内; 2、将火腿丝冬菇丝连同清汤倒入锅中,加盐、胡椒粉旺火烧至汤沸后,冲入装鸡丝的汤碗内即可。 白萝卜猪骨汤 具体做法: 1、排骨下开水煮至血水都出来后,捞起冲干净待用; 2、箩卜削皮切块,姜拍酥; 3、锅里掺入足够的水,倒入排骨,箩卜,姜,盖上盖大火烧开然后转至小火慢慢炖至箩卜可以用筷子轻易夹断; 4、撒胡椒粉、加盐调味就可以了。 5、喝的时候可以根据个人的口味加点葱和香菜进去。 扁豆薏米煲鸡脚 材料:鸡脚40克,扁豆10克,薏米7克,姜片适量。 做法:先将鸡脚去衣清洗切掉脚甲,然后把扁豆和薏米洗净,再连同鸡脚和姜片放入炖盅内。 白果薏米小肚 材料:小肚30克,白果6粒,薏米7克,姜片适量。 做法:将猪肚洗净飞水后,切成条形,再与洗好的白果、薏米一齐放入炖盅内,还要加上一片姜。 八宝凉瓜汤 功效:清热解毒、滋润脾肺 材料:凉瓜、陈肾、薏米、茨实、赤肉、老鸡、青片翅、珧柱、黄豆等 煲汤小诀窍:各种材料放入炖盅后,须盖好炖盅并用砂纸密封,然后隔水炖4小时,加入适量食盐调味即可食用。 烹饪美食给你推荐个网址 haodian123.上面经常推荐当季最流行的衣服, 包包,鞋子等,我经常去逛逛,真的很实用,省去我很多时间,以前我都是漫无目的的到处找资料,不知道穿什么,怎么搭配服饰好,上面的搭配技巧很实用,有达人的超级经验分享,总结的详细购物步骤和购物心得,肯定对你穿衣,购物有很大帮助! 记得选我做满意答案哦,呵呵!