香辣鸭胗怎么做好吃 做萝卜干辣炒鸭胗需要哪些食材
做萝卜干辣炒鸭胗需要哪些食材
做萝卜干辣炒鸭胗需要哪些食材
食材
主料:鸭胗200g、萝卜干150g
配料:油适量、盐适量、生姜适量、蒜苗适量、剁椒适量、生抽适量、料酒适量
萝卜干炒鸭胗做法
1、萝卜干提前泡软
2、鸭胗切片
3、放开水里焯一下
4、炒锅放油烧热放入焯过水的鸭胗和生姜
5、接着放入萝卜干翻炒
6、调入剁辣椒一起翻炒
7、调入生抽
8、放入蒜苗调入料
9、调入适量盐巴和鸡精出锅
辣炒鸭胗怎么做
前言这道用了洋葱、丝瓜和鸭胗混炒而成,有洋葱的香爽、丝瓜的稔甜和鸭胗嚼劲,只要鸭胗不要炒得过熟,洋葱及丝瓜能炒得断生,就是一种不错的家常小菜。
萝卜干炒鸭脚怎么做
主料
萝卜干
150g
腊鸭腿
350g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
辣椒粉
适量
味精
适量
步骤
1.食材;
鸭腿,萝卜乾,蒜。
2.鸭腿切丁,萝卜干切碎,切点蒜和辣椒丝。
3.热锅热油下入鸭腿肉,
4.翻炒翻炒,
5.放进干萝卜丁,
6.翻炒几下,
7.调点辣椒粉提辣,
8.淋点酱油炒匀,
9.放进大蒜,
10.调入味精,
11.炒匀装盘。
鸭胗可以做火锅食材吗
你好,当然可以的
这个鸭胗可以做火锅食材,最好是把鸭胗切片之后再放在火锅里煮一下即可食用。
菠萝炒鸭胗的做法,菠萝炒鸭胗怎么做好吃,菠萝
1.鸭胗(肫)、菠萝切花,回家用盐抓一抓,有清水冲洗几遍,糖、醋、生粉调成浆待用;
2.起锅大火热油后放入菠萝翻炒均匀,捞出装盘待用;
3.刚炒菠萝的油锅再加热,放入鸭胗(肫)翻炒至变颜色;
4.把加热过的菠萝一起放入炒锅里,再放入糖醋生粉浆,翻炒至浆程透明色,熄火,出锅。
菠萝炒鸭胗怎么做好吃,菠萝炒鸭胗的家常做法
菠萝切片,鸭胗跟薯粉抓均匀,开大火,先放猪油,把鸭胗先炒半熟,后倒入菠萝,鸭胗跟菠萝一起炒熟,放入适量的盐,就可以了。

炒萝卜干咸菜的做法有哪些
主料
萝卜干
适量
辅料
香油
适量
胡椒
适量
蒜
2个
步骤
1.醃制过的萝卜干
2.萝卜干切块
3.然后倒入香油,放胡椒,蒜,就可以了,很简单
菠萝炒鸭胗怎么做
步骤
1.鸭胗(肫)、菠萝在买时店老板已经帮切花了,回家用盐抓一抓,有清水冲洗几遍,糖、醋、生粉调成浆待用;
2.起锅大火热油后放入菠萝翻炒均匀,捞出装盘待用;
3.刚炒菠萝的油锅再加热,放入鸭胗(肫)翻炒至变颜色;
4.把加热过的菠萝一起放入炒锅里,再放入糖醋生粉浆,翻炒至浆程透明色,熄火,出锅。
萝卜干炒肉做法
萝卜乾和肉都切成沫在一起炒,下酒的好菜,
1.猪肉及萝卜干洗净后切粒。
2.锅内放少量油,烧热后倒入猪肉粒稍微炒一下后上碟备用。
3.原锅加入蒜末及萝卜乾,加入料酒和生抽。
4.加入猪肉粒炒熟后加入葱末即可。
鸭子萝卜干锅怎么做的 鸭子萝卜干锅的湘式做法 家常
- 准备食材 -
冷冻半片鸭 切块
白萝卜 2斤
姜 1大块
- 步骤 -
1.鸭块漂水沥乾,锅内下姜块,花椒,尖椒,少许卤料,加盐,料酒,1大勺生抽,1大勺老抽,料酒开中火翻炒。
2.一直炒至鸭油全部熔出,此时香味满屋,哈哈。
3.再加入萝卜块,倒半碗水炖,此时加点盐调调味。
4.炖至萝卜熟就可以点鸡精上桌了。
- 小贴士 -
小火慢炖,不用加水的啊!