马钤薯怎样选种
要种好马铃薯,首先要选好种,就是要选择优良的品种和优良的种薯。
什么是优良品种呢?一个优良品种必须具备产量高、抗病性强、抗退化等条件,其中抗退化是马铃薯选种中一个特别需要注意的问题。
在南方种马铃薯,用不了几年,植株便逐渐矮化,叶子皱缩蜷曲,所结的马铃薯越来越小或变成畸形,产量也越来越低。因此,在这些地区每年都要从别的地方运马铃薯种来种。例如,我国华北平原种的马铃薯,每年要从黑龙江运来;山西和河北有些地区种的马铃薯,每年要从海拔1000米以上的髙山上运来;四川成都和湖北省种的马铃薯,也要从高山供应。归纳起来,我国凡是在纬度45度以南,海拔900米以下的地区种马铃薯,一般都会一年小一年。这就是引起世界各国科学家广泛注意的马铃薯退化问题。因为每年要从很远的地方调运许多马铃薯种来种,花去很多运费,必须想办法克服这种退化现象。
防止马铃薯退化的方法很多,其中一个重要的方法是选择抗退化的品种。
不同的马铃薯品种的退化速度和程度是不同的。可以把那些退化慢的、退化轻的品种选出来,而把那些退化严重的及时淘汰,这样,便能选出抗退化的品种来。
我国有些地区采用这种方法,已经大大减轻了退化现象。
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除了选择优良品种外,还要选择优良的种薯。种薯优劣的重要标志之一,就是块茎的大小。
那么,究竟是选大的好,还是选小的好呢?
有一个农业试验站曾做过这样的试验:用10克、20克、40克、80克、160克重的马铃薯分别播在同一块田里,施同样的肥料。结果,10克重的产量是245克,20克重的产量是430克,40克重的产量是565克,80克重的产量是940克,160克重的产量竟达到1090克。
这不是很明显地告诉我们:种越大,产量越高吗?
还有人做过一个试验:用小的马铃薯种和大的马铃薯种分别种在两块田里,以后从小马铃薯里再选小的种,大马铃薯的田里再选大的种。这样一连选了四年,大马铃薯的田里产量越来越高,块茎也越来越大;相反,小马铃薯的田里产量越来越低,块茎的质量也变差了。
有些地方常常将最大的块茎作食用,最小的块茎作饲料,而选择中等大小的块茎做种,认为这样可以节省一些种薯。其实,可以用其他办法来节省种薯,譬如,可以把种薯切开来种。一个马铃薯可以切成几块,每块上只要有芽眼都可以发芽。但要注意,应在播种前一天把种薯切开。切得太早并不好,里面的水分容易跑掉;切得太晚也不好,因为切开的地方来不及形成皮层,种在地里容易烂掉。
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有些人种马铃薯因为没有经验,常常拿小的马铃薯做种,并且切得很小,结果田里出苗不齐,产量也就很低了。