买辣椒也 辣椒饼干详细资料大全

辣椒饼干详细资料大全  

基本介绍

中文名：辣椒饼干主要食材：高筋粉，红辣椒粉分类：饼乾，烘焙，辣 用料,做法,

用料

材料 用量 高筋粉 200克 红辣椒粉 适量 全蛋 7克 水 167克 盐 3克

做法

1. 先把高筋粉倒入搅拌盆中，加入全蛋搅拌一下 2. 再加入水搅拌成面团状 3. 把搅拌好的面团放入搅拌盆中，盖上保鲜膜松弛30分钟 4. 在操作台上放上一张不沾布，将松弛好的面团放置不沾布上擀开成薄的面皮 5. 在擀好的面皮上撒上红辣椒粉涂抹均匀 6. 将涂上红辣椒粉的面皮用波浪滚刀切成三角形的薄片，以上下火170度烘烤10分钟