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腌萝卜用什么醋 醋醃萝卜皮怎么做

火烧 2022-06-06 12:11:06 1060
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醋醃萝卜皮怎么做  

醋醃萝卜皮怎么做

主料萝卜皮500g 辅料醋适量盐适量糖适量
步骤
爽口醋泡萝卜皮的做法步骤11.小萝卜洗净
爽口醋泡萝卜皮的做法步骤22.削下萝卜皮,皮尽量削厚点
爽口醋泡萝卜皮的做法步骤33.在太阳下晒一天
爽口醋泡萝卜皮的做法步骤44.晒至半脱水的状态
爽口醋泡萝卜皮的做法步骤55.放入配好糖醋汁的坛子中,如果有泡糖蒜的坛子,用泡过糖蒜的水浸泡味道更好
爽口醋泡萝卜皮的做法步骤66.加入适量的糖和盐
爽口醋泡萝卜皮的做法步骤77.加入老成醋
爽口醋泡萝卜皮的做法步骤88.让醋没过萝卜皮
爽口醋泡萝卜皮的做法步骤99.盖上盖子密封三天即可取出食用

怎么醃萝卜皮

我的方法很简单的,就是把萝卜皮切成小条,放一些酱油和味精就行了,这样原汁原味的很好吃的。

醋醃萝卜怎么做?

主料: 白萝卜 200克
调料: 盐 5克 辣椒(红、尖、干) 8克 醋 30克 白砂糖 10克 各适量
醋醃萝卜的做法:
1.把萝卜切4厘米长的段,削去皮,把萝卜段竖起,在原剖面上切出十字花,但不要切放透,底下剩出0.3厘米左右使之不散。
2.把划好的刀痕的萝卜放到盐水里醃一下,然后取出来,抖散,用手压出水分,并使之形成菊花形。
3.把红辣椒切成小段使之形成一个个红色的小圈,去掉籽。
4.把醋,白糖和盐兑成醋水汁,将醃好的萝卜泡进去。
5.等醋味充分地渗进萝卜里后,把切好的红辣椒圈摆到萝卜花的中心,做出菊花状。
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醋醃萝卜条的做法步骤图,醋醃萝卜条怎么做

用料
萝卜皮 1根
陈醋 5汤匙
白醋 1汤匙
生抽 1茶匙
白糖 2汤匙
盐 适量
鸡汁 1茶匙
小辣椒 随量
陈醋萝卜皮的做法
洗净的白萝卜改刀处理;陈醋萝卜皮的做法 步骤1
斜刀切厚片的萝卜皮放入食盐拌均匀醃渍,让其自然流水份;陈醋萝卜皮的做法 步骤2
待萝卜皮变软转透明时,再把萝卜皮捏搓干萝卜皮的水份,再用纯净水冲去盐份沥干水份;陈醋萝卜皮的做法 步骤3
将萝卜皮用带盖的玻璃碗盛上,放入所有醃渍调料搅拌均匀后盖上盖放入冰箱四小时后可以吃用(因不能吃辣,所以放了一只辣椒装模作样,喜欢吃辣者就随意加量切碎加入呗)。陈醋萝卜皮的做法 步骤4
醃好的陈醋萝卜皮,脆爽开胃好吃到停不下来。陈醋萝卜皮的做法 步骤5
装碟的样子美美哒~

如何做醃萝卜皮

材料:大白萝卜若干根。
调料:盐 糖 辣椒面。
做法:
1、把萝卜洗净,沥干水分。.
2、然后切成小段,放一个大盆里,撒上一些盐,拌匀.。
3、每天翻倒两次,醃制一周后,放清水内浸泡,换水三次,捞出控干备用。
4、把醃好的萝卜放在容器内,放入辣椒面、白糖,搅拌均匀 勤翻为好。
5、36小时后完成。

平衡粥铺的醃萝卜皮怎么做的

凉拌萝卜皮
制作理由:可以作为吃焖面的冷盘,爽口去腻。
配料:心里美萝卜一个、盐、鸡精、生抽、陈醋、香油、红矽干辣椒
萝卜洗干净,把披切出来,放入拌冷盘的容器,放入盐,研制10-20分钟左右,放入鸡精、生抽、陈醋、滴入香油,搅拌均匀,(喜欢吃甜口的可以放少许白糖)。
花生油入锅烧热,放入乾红辣椒,烹制辣椒油,烹制成功倒入萝卜皮。即可食用。

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主料
白萝卜
1/2根
辅料
白糖
适量
米醋
适量
生抽
适量

适量
味精
适量
步骤
1.将白萝卜清洗净干净从中间一切两半,然后切1毫米的薄片,千万不能切断,在底部留1--2毫米的连线,切第10刀的时候切断,然后在中间一切两半。
2.将切好的萝卜块用少许盐醃制大约半小时。
3.杀出萝卜的大量水分,同时也去除萝卜的辛辣味
4.用适量的生抽、米醋、糖和味精调兑成汁。
5.将醃好的萝卜块挤去水分。
6.醃好的萝卜块放入调好的碗汁中浸泡入味。
7.炎炎夏日,吃一块酸酸甜甜的醃萝卜,就著粥吃或是配饭吃都不错哦。

醋醃萝卜条怎么做

用料
白萝卜 一根
白醋 300ml
话梅 十颗左右
盐 适量
冰糖 适量
辣椒 适量
醋醃萝卜条的做法
准备原材料:白萝卜(洗净不用削皮)、白醋、话梅、盐、冰糖(若无冰糖白砂糖亦可)、辣椒(不吃辣可不放)
将萝卜切成细长条(或任何你喜欢的形状)后,将盐倒入,拌匀。以逼出萝卜细胞中的水分。静置二十分钟至半小时后洗净盐水
沥干水分后将白醋、话梅、冰糖、辣椒依次倒入容器中
将配料拌匀,静置一晚上第二天即可食用

腌萝卜用什么醋 醋醃萝卜皮怎么做

喉咙痛能吃醋醃萝卜皮吗?

废话,当然可以啦。
醃制的萝卜是一点也不热气,为什么不能吃呢?还有比萝卜更良的东西吗?
注意不吃油腻的东西,清单一点就可以了。萝卜干白粥就是最好的选择!
上面不懂的不要出声!

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材料
白萝卜1200公克,盐120公克,重石1个
做法
1.将白萝卜洗净,带皮切块状,以一层白萝卜一层盐的方式放入竹篓或容器内,再压上重石,使盐水能压出并流出容器外。
2.重压二天后,取出萝卜日晒至干(约3∼4天),此时颜色呈浅褐色即可。

  
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