怎样腌白萝卜 腌萝卜什么时候腌？注意事项是什么？可以怎么吃啊？

腌萝卜什么时候腌？注意事项是什么？可以怎么吃啊？  

腌萝卜什么时候腌？注意事项是什么？可以怎么吃啊？

注意事项是1、萝卜切片后撒上盐的目的是把萝卜里的水腌制出来，这样可以去除萝卜的辛辣味，盐不必太多，但是在萝卜表面撒上盐后一定要搅拌均匀；
2、酱油的量不用过多，浸过萝卜的三分之一即可，老抽一小勺即可是为了颜色更深一点，不喜欢吃辣的辣椒丝可以不放；
3、在腌制的两天里可以翻动几次，这样上面的萝卜也可以更好的入味。

吃了腌萝卜是什么意?

咸吃萝卜淡操心和狗拿耗子，多管闲事意思相近，就是不该管的事瞎管．
咸”和“淡”是一对反义词，在这里是两个不同生活习惯的人的代表。“咸”代表爱吃咸的人，吃咸萝卜对他而言是一种享受。而“淡”是跟他相反的生活习性的人，不能理解吃咸萝卜的美味，却在那里为“咸”操心。这样一句俗语就很形象的说明爱管闲事的人很多时候并不了解事实的真相，而是在那里瞎操心，帮倒忙。所以就用这一句俗语来形容不被人喜欢的多管闲事的人

爆腌萝卜的做法，爆腌萝卜怎么做好吃，爆腌萝卜

爆腌萝卜

辅料：盐6克 辣椒2根 冰糖30克 白醋50克

爆腌萝卜的做法

1.准备原料

2.白萝卜洗净切去根部，皮不用去除

3.改刀成大块，不要太小，太小了不脆影响口感

4.放入密封罐或者无水无油的密封容器里

5.小红辣椒切碎放入密封罐

6.冰糖敲碎

7.撒上盐

8.放入冰糖

9.倒入白醋

10.盖上盖子

11.摇匀，腌制半天即可食用，冰糖自己会慢慢融化，小的颗粒不用管它

腌萝卜的做法，腌萝卜怎么做好吃，腌萝卜的家常

腌萝卜的做法
食材
主料
樱桃萝卜
250g
辅料
白砂糖
适量
醋
适量
花椒
适量
盐
适量
泡椒
适量
步骤
1.樱桃萝卜用水清洗干净
2.用刀削去皮上的一些小污垢
3.切掉头尾
4.切成0.3--0.5CM的厚度，不宜过薄，薄的腌出来不脆
5.切好放置一个大的容器中
6.关键的一步：用盐腌，短的话2小时，建议4小时以上，可以有效去除萝卜本身的辣味
7.用手抓拌均匀腌制
8.放置2--4小时后，用凉白开反复冲洗，去除辣味
倒掉水，静置2——3钟头
9.进行第一种做法——糖醋做法，下适量的白砂糖
10.下适量的白醋
11.加入萝卜中，半个小时左右可以开吃啦
12.第二种做法——酸辣味，加入洗好的花椒
13.适量的泡椒
14.加入适量的白醋，静置半个钟头左右，可以享用酸辣味的啦
小贴士
1.用盐腌，短的话2小时，建议4小时以上，可以有效去除萝卜本身的辣味。
2.不宜切太薄，太薄腌出来口感不好，不脆。

腌萝卜片的做法，腌萝卜片怎么做好吃，腌萝卜片的家常

腌萝卜的做法
1.白萝卜清洗干净切成片后放入容器中
2.撒上盐用手抓匀
3.腌制一个小时后把萝卜里渗出来的水倒掉。加入三勺左右的白糖，搅拌均匀
4.撒上点辣椒丝，生抽至少五勺，一勺老抽
5.加入三勺左右的醋，搅拌均匀
6.腌制两天就可以吃了，中途可以搅拌几次，让味道更均匀

腌萝卜的做法，腌萝卜怎么做好吃，腌萝卜的家常做法

腌萝卜条清脆爽口、解腻开胃，是一款清脆爽口的小菜。下面我们来看看腌萝卜条的做法，
腌萝卜条属于家常菜谱，主要原料是萝卜条；工艺是腌，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网菜谱大全欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。
腌萝卜条的原料：白萝卜
腌萝卜条的配料：花椒、大料、姜、蒜
腌萝卜条的调料：盐、辣椒、酱油、陈醋、白糖
腌萝卜条的做法：
1.先将萝卜洗净，切成条，然后放入几粒花椒，盐腌制半天，上面压上重物能够更好的煞出汤。
2.挤出汤后，晾了6.7个小时。
3.做调料，将酱油，陈醋，白糖，花椒大料，姜蒜片，料酒放在一起煮熟，晾凉。然后倒入已经腌好的萝卜条里搅拌，再腌上2小时。（放几个干辣椒更好吃）.
4、多搅拌几回更入味。
5、都装在玻璃瓶里最好。

咳嗽可以吃腌萝卜么?

可以吃白萝卜，白萝卜润肺，但不宜吃味道太重的

腌萝卜缨的做法，腌萝卜缨怎么做好吃，腌萝卜缨的家常

看见有白沫了后就用加水，直到白沫完全漫出去，然后再加盐，这样腌出来的菜才好吃，不酸不烂。

爽脆腌萝卜怎么做好吃？爽脆腌萝卜的吃法有什么？

主料
白萝卜5斤 胡萝卜1斤
盐50g 生姜2块
大蒜5瓣 白砂糖300g
白醋500ml 凉白开水350ml
柠檬汁适量
糖醋爽脆腌萝卜条的做法步骤
1. 分别将白萝卜、红萝卜去皮；
2. 然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净；
3. 分别将白萝卜、红萝卜切条;(萝卜条粗细根据个人爱好切，如果厚一些的，在腌制时间适当延长）
4. 加入50g盐；
5. 用手掌按摩一下萝卜条，为的是让盐均匀的裹在每根萝卜条上；
6. 静置，腌制两个小时， 为了是把萝卜里的水分腌出来;
7. 萝卜条腌制两小时后，用漏勺把腌制好的萝卜条装入另外一个盆子，腌出来的咸萝卜水留用！（注意：千万不要倒掉腌制出来的咸萝卜水哦！）
8. 将大蒜瓣去皮，生姜洗净，切片待用；
9. 将称好的白糖倒入面盆中，再加入一瓶（500ml）白醋；
10. 倒入事先准备好的凉开水；
11. 再把切好的大蒜、生姜片加入调料水中；
12. 这个时候用到刚才萝卜条腌出来的咸萝卜水啦！把它们倒进刚才调好的调料水中；
13. 加入秘密武器—柠檬汁（我这瓶是做烘焙用的柠檬汁，也可以用新鲜的柠檬，挤出汁）加入柠檬汁可以去萝卜的涩、辣味哦！
14. 腌制调料准备好后，倒入萝卜条中；
15. 用漏勺在萝卜里搅拌一下，让调料水均匀的裹在每根萝卜条上；
16. 将白、红萝卜和调料汁水一起装进事先洗干净的玻璃罐中；（切记：最好用玻璃罐腌制萝卜条，塑料的对身体不好）
17. 将玻璃罐盖子盖好，然后放在阴凉的地方，腌5-7天左右，就入味了。期间可以把萝卜条翻两次，防止上面的萝卜条不够入味。
18. 腌制好的萝卜条，不错吧！是不是很有食欲呢？赶紧动手做起来吧！
小贴士
1、 能吃辣的可以加一些辣椒！ 2、 这种方法也适合腌制糖醋生姜，很好吃滴！

腌萝卜条的图解教程，怎么吃腌萝卜条

糖醋爽脆腌萝卜条的做法步骤
糖醋爽脆腌萝卜条的做法图解11. 分别将白萝卜、红萝卜去皮；
糖醋爽脆腌萝卜条的做法图解22. 然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净；
糖醋爽脆腌萝卜条的做法图解33. 分别将白萝卜、红萝卜切条;(萝卜条粗细根据个人爱好切，如果厚一些的，在腌制时间适当延长）
糖醋爽脆腌萝卜条的做法图解44. 加入50g盐；
糖醋爽脆腌萝卜条的做法图解55. 用手掌按摩一下萝卜条，为的是让盐均匀的裹在每根萝卜条上；
糖醋爽脆腌萝卜条的做法图解66. 静置，腌制两个小时， 为了是把萝卜里的水分腌出来;
糖醋爽脆腌萝卜条的做法图解77. 萝卜条腌制两小时后，用漏勺把腌制好的萝卜条装入另外一个盆子，腌出来的咸萝卜水留用！（注意：千万不要倒掉腌制出来的咸萝卜水哦！）
糖醋爽脆腌萝卜条的做法图解88. 将大蒜瓣去皮，生姜洗净，切片待用；
糖醋爽脆腌萝卜条的做法图解99. 将称好的白糖倒入面盆中，再加入一瓶（500ml）白醋；
糖醋爽脆腌萝卜条的做法图解1010. 倒入事先准备好的凉开水；
糖醋爽脆腌萝卜条的做法图解1111. 再把切好的大蒜、生姜片加入调料水中；
糖醋爽脆腌萝卜条的做法图解1212. 这个时候用到刚才萝卜条腌出来的咸萝卜水啦！把它们倒进刚才调好的调料水中；
糖醋爽脆腌萝卜条的做法图解1313. 加入秘密武器—柠檬汁（我这瓶是做烘焙用的柠檬汁，也可以用新鲜的柠檬，挤出汁）加入柠檬汁可以去萝卜的涩、辣味哦！
糖醋爽脆腌萝卜条的做法图解1414. 腌制调料准备好后，倒入萝卜条中；
糖醋爽脆腌萝卜条的做法图解1515. 用漏勺在萝卜里搅拌一下，让调料水均匀的裹在每根萝卜条上；
糖醋爽脆腌萝卜条的做法图解1616. 将白、红萝卜和调料汁水一起装进事先洗干净的玻璃罐中；（切记：最好用玻璃罐腌制萝卜条，塑料的对身体不好）
糖醋爽脆腌萝卜条的做法图解1717. 将玻璃罐盖子盖好，然后放在阴凉的地方，腌5-7天左右，就入味了。期间可以把萝卜条翻两次，防止上面的萝卜条不够入味。
糖醋爽脆腌萝卜条的做法图解1818. 腌制好的萝卜条，不错吧！是不是很有食欲呢？赶紧动手做起来吧！