为什么多吃糖会影响儿童骨骼发育

不少儿童喜欢吃甜食如巧克力、水果糖等。糖是提供人体热量的主要来源，适量吃一点是必要的，但若吃得过多，对儿童健康生长是不利的。

据研究，糖在体内新陈代谢的过程中，要消耗体内大量的维生素B₁；另外，健康儿童的机体组织是呈弱碱性的，进入体内的糖多了，因糖是呈酸性的，就会使机体组织呈中性或弱酸性。机体为了保持正常的弱碱性，只能用消耗体内大量呈碱性的钙来中和呈酸性的糖。这样就造成机体内钙和维生素B₁的不足，而维生素B₁能促进儿童的生长和发育，维持机体的正常代谢；钙又是构成骨骼的重要成份，缺少了它们就会影响儿童骨骼软骨板的生长和骨化。因此多吃糖会对儿童骨骼的发育带来一定的影响。

还有，儿童多吃甜食，机体产生热量便多，就不容易产生饥饿感，进餐时，胃口极差，觉得什么莱肴都不好吃，从而拒食，久而久之，造成恹食症。吃进去的营养物质少了，自然影响儿童肌肉、骨胳的生长。

营养学家告诫说，一个体重20公斤的儿童，每日吃的糖分，不应超过10克。所以，为了儿童的健康，尽量少吃些糖吧！